专题
2022-09-21 13:24 349
生活的梦想，不只是金钱，还有花和远方。 如果没有远方，至少我还有一方小院，150种月季轮番绽放。 即使不去远方，也能在这一方天地里，感受到生活的幽远。 …
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2022-09-21 13:24 3466
在法国众多葡萄酒知名产区中，罗纳河谷（Rhône）绝对是表现最好、也最稳定的产区之一，但其葡萄酒被严重低估。 这个产区有很多大名鼎鼎的小产区，比如北罗纳…
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2022-09-07 14:35 3563
语闻成都 /成都人的春天系列报道6 封面新闻记者 仲伟 佳人不可唐突，好酒不可糟塌，这两件事你以后一定要牢记在心。 ——《多情剑客无情剑》 夜幕初临。明月…
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2022-09-07 14:35 753
阅读原文前，XN知酒与您划重点 2019年，有着打造“中国白兰地酒庄”的张裕可雅白兰地酒庄开庄。 2020年，汉诺佳池股份（股票代码834585）与新疆建设兵团缔结…
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2022-09-07 14:34 907
康赛扬酒庄（Chateau La Conseillante）作为波尔多右岸波美侯（Pomerol）产区的知名酒庄，其正牌酒赢得了众多权威酒评机构和酒评家的高度赞誉，还曾被罗伯特…
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2022-09-02 15:38 3715
白兰地 “这是一味众神的灵药，一滴生命之水。若你禁不住诱惑沾惹了一滴，就会一世成瘾。”——法国文豪维克多·雨果（Victor Hugo）所说的这味灵药就是白兰…
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2022-08-29 11:12 4373
如今饮酒的潮流被威士忌主导，而同样是烈酒的白兰地在上世纪七八十年代极受欢迎，但今天却不算太多人了解。 什么是白兰地不少人都会将白兰地跟威士忌混淆，因…
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2022-08-29 11:12 3486
1．工艺流程：原料→破碎→成分调整→接种→发酵→压榨→蒸馏→老熟→调配→装瓶→成品。 2．操作要点： 调整：由于果皮、果渣中含糖量低，加10％～19％的糖…
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2022-08-29 11:12 2262
刘嘉郦 气温急速下降，遭遇速冻的人终于迎来了相对温和而更有标志性的秋天——这种20℃左右的天气，实在是适合让人拥有一个彻底放空而微醺的午后。 “微醺”…
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2022-08-29 11:12 5064
提到白兰地往往就想到洋酒，提到白兰地就会想起干邑，提到白兰地就会想起马爹利、人头马。当今白兰地的版图已经遍及世界各地，原材料和工艺也推陈出新，品种…
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2022-08-29 11:12 5100
不知不觉，夏天已经悄咪咪地来了，气温逐渐升高，炎热的天气里是不是也该丢掉沉闷的秋冬色系唇膏了呢？为了让大家迅速get夏季新唇色，芭姐也找来了这段时间各…
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2022-08-25 16:42 794
一个来自灵魂深处的提问： 这个夏天，你胖了几斤？ 作为一个吃货，减肥的路障总是比想象中的还多多多多……世界上有没有那种听听名字就能饱，看看就有满足感…
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2022-08-22 13:46 2486
干邑（Cognac）、白兰地（Brandy）和葡萄酒（Wine）是酒友们经常接触到的酒精饮料，这三者名字看似八竿子打不着，其实却有着千丝万缕的关系。然而，不少新手…
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2022-08-22 13:46 3556
白兰地（Brandy）是世界著名烈酒，也是国人日常接触最多的洋酒之 一。英国著名文学家塞缪尔•约翰逊（Samuel Johnson）就曾说过：“那些渴望成为英雄的人，…
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2022-08-22 13:46 3515
“威士忌”和“白兰地”有何不同？喝法差别大，别再喝错了在酒水行列，除了我国特有的黄酒、白酒之外，还有各种“洋酒”。 如今，洋酒种类已经高达上万种，在…
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2022-08-22 13:46 1888
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2022-08-22 13:46 4767
囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！ 微信公众号：酒百科（baikejiu） 平时一说起来白兰地，我们首先想到的可能都是著名的干邑（Cognac），但其实，干邑也…
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2022-08-22 13:46 5459
白兰地和威士忌都是世界著名烈酒，白兰地闻名于天下也与战争有很深的渊源，在1701年法国和西班牙的战争中诞生，在拿破仑驰骋疆场用其犒劳将士时闻名。而威士…
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2022-08-22 13:24 5331
一说到喝酒，许多人都津津乐道，特别是一些老酒鬼，不管是喝白酒、黄酒还是啤酒都是乐意奉陪，哪怕是一些年轻小伙，也非常喜欢凑酒桌热闹，不过虽说中国酒文…
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2022-08-22 13:24 4000
1．工艺流程：原料→破碎→成分调整→接种→发酵→压榨→蒸馏→老熟→调配→装瓶→成品。 2．操作要点： 调整：由于果皮、果渣中含糖量低，加10％～19％的糖…
