近来逛市场买菜的市民会发现
猪肉便宜了
鸡肉和鸡蛋也出现了不同幅度的降价
可以说,市民的“菜篮子”
比前一段时间轻快了不少
昨天上午,记者走访农贸市场看到,前来购买猪肉的市民明显增多。商户们介绍,近一段时间,猪肉价格稳中有小幅下降,现在猪肉在我市零售市场的平均价格普遍比高点时每斤便宜了八、九块钱。
曲桂兰 猪肉商户:
“猪肉这块像前后肘肉最便宜的18块钱,最贵的21块钱,在这上下浮动,质量不一样。五花肉基本上就是在25块钱、26块钱、24块钱左右,一般的排骨就是25块钱左右,精排就是30块钱左右。”
据农业农村部数据显示,目前全国批发市场猪肉价格已降至20元/斤以下,全国生猪和猪肉价格已连续13周下滑,较最高时期价格下降了23%。
此前猪肉价格连连上涨,不少市民或饭店会选择价格低廉的鸡肉作为替代品,这也带动了鸡肉的销量。2019年年初开始,各地市场的鸡肉价格一路攀升,但是这波涨势在去年9月份戛然而止,随后鸡肉价格逐渐下滑。
蒋成芳 鸡肉商户:
“鸡腿去年都卖12到13元/斤,今年才6元/斤,鸡胸肉去年是14元/斤,现在鸡胸肉才7元/斤,鸡爪子去年卖15元/斤,现在卖13元/斤,鸡胗去年卖16元/斤,现在卖13元/斤。”
鸡肉价格下调,销量也开始增长,特别是最近一段时间,酸辣无骨鸡爪成为了火爆朋友圈的网红食品,很多市民都在家里制作,这大大带动了无骨鸡爪的销售。
王海燕 鸡肉商户:
“原来一天能卖个10到 20斤,现在一天能卖50到60斤,80到100斤也有。大家在家没事看小视频,都学会做无骨鸡爪了,现在这个卖得比较火一点,现在无骨鸡爪卖23元/斤。”
猪肉、鸡肉双双降价,加之现在是鸡蛋消费淡季,高产能、高库存、低消耗的格局仍然维持着,所以目前鸡蛋价格处于低位运行,有些超市鸡蛋的零售价都已跌破3元一斤。
李桂华 咯咯哒鸡蛋销售员:
“今年鸡蛋一直都是3块多钱左右,一直处于低价的时候,去年这个时候达到4块5或4块6,今年才3块4,单价相差1块钱。”
李海忠 巨惠生鲜超市 销售员:
“现在已经便宜了,去年最高(每斤)卖到4块2毛多,就是(去年)12月份,到(今年)2月份3月份,就3块5毛8,5月22号就是降到了2块9毛8。”
来源:大连广播电视台


