冷藏柜和保鲜柜在现代生活中的使用非常广泛，冷餐柜和保鲜柜都是通过低温来实现食物的保鲜，但是很多人在购买时会将二者混淆，都认为两者是一样的，其实你们都错了，冷藏柜和保险柜还是存在区别的，那么冷藏柜和保鲜柜有什么区别呢，今天就在这里为大家做一个简单介绍。
冷藏柜是冷藏饮料、食品、酸奶、饭盒、工业用品等冷藏性的物品的制冷设备。冷藏柜的温度调节范围一般是0~10℃，着重于食物的冷藏保鲜。市面上常见的有超市里的果蔬风幕柜，便利店里的饮料展示柜等。
冷藏柜和保鲜柜差别不大，保鲜柜属于冷藏柜。冷藏柜和保鲜柜的温度调节范围相似，而保鲜柜则主要突出保鲜效果，如鲜花保鲜柜内加装加湿器，有温湿度调节，保鲜效果好，还有冷柜厂家创新设计增加的各类防氧化、防腐烂、防霉变等功能的保鲜柜。这也是冷柜销售的一个亮点。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，鲜花保鲜柜，酸奶保鲜柜以及果蔬保鲜柜。
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