【西安一网红餐厅被查出卫生差 老板：马上整改】4月28日，陕西西安。陕西省市场监督管理局食品经营安全监督管理处的工作人员来到西安小南门里的网红餐厅“惠记粉汤羊血”。因是电视剧《装台》取景拍摄地，西安小南门里的“惠记粉汤羊血”餐厅火了，迅速成为网红餐厅。4月28日临近中午，陕西省市场监督管理局食品经营安全监督管理处工作人员来到这家餐厅，记者看到，就餐人员挺多，店里座椅坐满了，不少顾客在店外就坐就餐。工作人员从从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等方面，一一进行检查。“检查出了两方面的问题，一是安排无健康证明人员从事直接入口食品加工，二是操作区卫生差。” 陕西省市场监督管理局食品经营安全监督管理处副处长张国范说，“已要求店主尽快整改，并会下达整改通知书。”记者看到，操作间里好几摞碗，用肉眼看，碗内部分地方颜色明显发暗；操作间里地面、墙面等有明显的卫生死角；好几摞小碟子，放置在门口接近地面的地方，人进进出出，很容易将灰尘带入碟子内；个别人员口罩佩戴不规范。西安一网红餐厅被查出“卫生差” 收到整改通知书
来源： 西部网
