关晓彤是地地道道的北京大妞，北方人直率爽朗的性格在她身上体现得淋漓尽致，这样的性格也为她圈粉无数，不少人都很喜欢她这个阳光明媚的“国民闺女”。
新年期间，关晓彤也不忘录制新年主题的视频，向喜欢她的朋友们推荐了充满年味的传统美食，每款都是经典的老北京风味，她把每道小吃都做了试吃评测，当了一次真正的“干饭人”。
关晓彤在测评视频的最后，还把她最爱的“重口味”小吃一饮而尽，她最爱的味道很多人都吃不惯，下面，就来看看关晓彤都测评哪些老北京年味小吃吧！
关晓彤测评的老北京风味小吃第一道小吃：墩饽饽
关晓彤在视频里吃的第一道风味小吃叫做墩饽饽，饽饽是北京人对面制点心的叫法，每到年节，有客人来家里拜访串门，就要把饽饽摆放在桌面上来招待客人，关晓彤对墩饽饽的评价是“干粮”，属于口感比较扎实的小吃。
第二道小吃：驴打滚
关晓彤介绍的第二道小吃叫做“驴打滚”，这款小吃是京津地区的名点，因为点心外皮上撒满了黄豆面，看起来就像驴子撒欢后扬起黄土，因此而得名。
从视频里可以看到关晓彤对驴打滚的味道十分认可，直言“驴打滚就是小时候的味道”，可见这款点心是深受老北京喜爱的，是老少咸宜的传统风味。
第三道小吃：麻酱烧饼
麻酱烧饼也是很传统的老北京小吃，在关晓彤的视频里我们也看到麻酱烧饼的身影，麻酱烧饼是用面粉和芝麻酱为主要原料制作的烤饼，咸香酥脆，是逢年过节时不可以或缺的经典美味。
第四道小吃：糖耳朵
糖耳朵也叫做糖麻花，色泽棕黄油亮，入口松软，甜度极高，是老北京的名点，在关晓彤的视频中这块糖耳朵颜色诱人，看着就令人垂涎，不过这样的点心糖和油的用量都很高，一次不易食用得过多。
第五道小吃：豆汁
在视频中，关晓彤最着重介绍的还要数老北京豆汁儿，她说豆汁儿配咸菜丝儿是她的最爱，关晓彤还在视频中将手里满满一碗的豆汁儿一饮而尽，看来她是真的很喜欢豆汁儿的味道。
老北京豆汁儿和豆浆可是完全不同的，很多外地人都吃不惯豆汁儿的味道，老北京豆汁是以为绿豆为主要原料，经过发酵制作而成，入口有酸、馊味道，对于这样的味道，爱的人很爱，但是不爱的人可真是难以下咽。
以上这5种就是关晓彤评测的老北京年味小吃，都是经典的传统风味，这其中有没有你喜欢的味道？特别是老北京豆汁，你有没有品尝过？觉得味道如何呢？
我是粗糙厨房里的小锅，探寻美味是我的兴趣，制作美食是我的爱好，关注我，每天为您带来家常菜谱与美食见闻！图文原创，抄袭必究！
