为深入学习总书记关于工人阶级和工会工作的重要论述,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,激励广大职工奋进新征程、建功新时代,以实际行动迎接党的二十大胜利召开。中心开展“最美职工”选树活动,本期为大家介绍的是职工之家宾馆厨师刘进前。
他是最早开工最晚离开的那一个,踏实肯干展现最美姿态
每天最早到最晚走早已成为他的一种习惯。梳理一天工作、食材质量把关、菜肴的烹饪、操作到器具的清洗、消毒、摆放,他总是忙个不停,用辛勤的双手把锅碗瓢盆奏成最轻柔的乐章,用朴实的行动把米面油盐调制成最诱人的饭香。
他是热心钻研精益求精的那一个,开拓创新书写最美担当
为了提高厨艺,他自费买了很多烹饪书籍、营养搭配书籍。记满了烹饪知识的学习笔记,刘进前有厚厚一摞。每当做出自己比较满意的菜品或者看到其他人做出的精美菜肴,他都会用照片记录下来,以便激发自己在工作中的灵感,提升菜品质量。
他是考虑自己最少牵挂大家最多的那一个,全心为民绘就最美底色
承担紧急备餐任务、疏通厨房下水道、利用节假期对餐厅面点间进行全面维修清洁......哪里有需要哪里就能见到他的身影。他总是笑着说:“没事,搭把手。”食堂是工作者的“加油站”,照顾好每一个工作者的胃才能让机关工作运转更加高效。刘进前严把每一道菜品出品关,致力于亲力亲为,减少半成品的使用。在节约成本的同时,他更多的考虑的是自己做的放心、绿色,让职工吃得舒心,他更想得到大家满意的用餐体验。
职业或许不同,岗位或许有异,但只要脚踏实地、苦干实干,一切平凡的人都可以获得不平凡的人生,一切平凡的工作都可以创造不平凡的成就。每一位努力奋斗的人都值得尊敬,致敬“最美职工”。
文字:阴艺琪