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家常菜谱:菠萝鸡的做法,孩子抢着吃(菠萝鸡肉的家常做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-29 15:58:53    作者:life    浏览次数:3068    评论:0
导读

关注【咩咩食谱】,每天都有新菜谱:早上吃啥,中午吃啥,晚上吃啥——都不用愁啦!菠萝鸡是一道不错的家常下饭菜,小朋友最喜欢吃了,新鲜菠萝上市的季节用来做菜真的很不错啊! 买了菠萝,我又买了半边鸡,把鸡洗干净切成大块,金黄的菠萝切开四边再切成小

关注【咩咩食谱】,每天都有新菜谱:早上吃啥,中午吃啥,晚上吃啥——都不用愁啦!

菠萝鸡是一道不错的家常下饭菜,小朋友最喜欢吃了,新鲜菠萝上市的季节用来做菜真的很不错啊!

买了菠萝,我又买了半边鸡,把鸡洗干净切成大块,金黄的菠萝切开四边再切成小片,然后用盐水浸泡一会儿再用来煮鸡。

鸡块用盐、油、生粉搅拌均匀腌制。

其实菠萝煮鸡肉也蛮简单的,只用油热锅热生姜就下鸡肉爆爆。

等鸡肉快炒熟时才放浸泡过盐水的菠萝,翻炒时不需另加水,可能适当盖一下锅盖。

炒过的菠萝酸味会更浓,于是我就放了少许糖作调味,加了点生抽着色,炒熟的菜就可以上桌了。

 
关键词: 菠萝鸡
(文/life)
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