这几天，
大家是不是有同一种感受：
一心想为祖国庆生，无心学习！
一心想为祖国庆生，无心工作！
计划外出旅行的人，
已经开始做各种攻略了，
其中包含给亲朋好友带什么礼物，
奉上一份香港10大必买手信清单。
香港手信推荐
1、Jenny Bakery：手工曲奇王
Jenny 原是马来西亚华侨，1989年随丈夫移居香港的赤柱，闲时在家制作曲奇，早已传颂于赤柱妇女界，2005年开业即一炮而红，现在分店已有4间。
曲奇分为4款牛油味的“4Mix”，及8款果仁味的“8Mix”，当中以熊仁罐装的4Mix最有人气，选用纯度特高的纽西兰牛油，牛油味格外香浓。
Jenny的成功在于其香浓的牛油味，一开罐即有扑鼻而来的牛油味，松化到几乎入口即溶。
2、恒香：传统老婆饼，蛋黄酥
20世纪20年代开业的恒香，靠用冬瓜蓉做馅的老婆饼起家，深受六七十年代的香港影星和粤剧名令爱戴。
其实，恒香原是传统茶楼，老婆饼是招呼客人排队等位时的小吃，没想到却广受欢迎，后来转型为中式饼店，一卖90年，现在分店遍布全港，每天制作的老婆饼超过25000个，成为元朗的著名手信。
蛋黄酥和皮蛋酥是恒香的另两个招牌作，内馅是蛋黄及莲蓉，入口香甜松化，一吃难忘。
元郎的总店自设工场，老婆饼，蛋黄酥，嫁女饼都是每日出炉。
3、德成号：手工鸡蛋卷
开业近80年的德成号原是粮油店，每逢农历新年都会赠送礼物给老顾客，第二代老板见年年都是瓜子、蜜饯了无新意，本身是澳门人的太太，故突发奇想自制蛋卷送客，不料大受欢迎，于是从20世纪50年代便转卖鸡蛋卷。
早年，德成号的蛋卷需提早半年订购，每逢农历新年送礼时节，更是排长龙。
蛋卷金黄色，色泽均匀，一开盖即有浓郁的鸡蛋香溢出，因为手工制作，格外松脆富层次感，入口即化。
鸡蛋卷数十年来都以传统的方形铁罐包装，除了鸡蛋原味，还有牛油味和椰汁味。
特别提示：中午前售罄！
鸡蛋卷每天在自设的工场手工制造，产量不多，每日9：30开门，中午前便售罄，但每逢周六，假期时产量会较多，14：00仍然有货。蛋卷易碎，游客最好擒着上机别托运。吃剩的蛋卷碎也不要倒掉，拌以牛奶便是一顿营养早餐。
4、绍香园：天山核桃王
1968年创立于鲤鱼门的绍香园，是首家冲出鲤鱼门的手信店。始创人刘球在鲤鱼门卖老婆饼起家，专售中式糖果、蛋卷等零食小吃。招牌“琥珀核桃”，采用新疆天山山脉的野生核桃，以烘焙方式取代油炸，减少营养流失，再加入紫菜、黑糖、亚麻籽、海盐等同样健康的调料，调制出多款不同味道，是健康又好味的小吃，也是送礼佳品哦。
5、么凤：话梅王
么凤！这家已经有六十多年的老店是铜锣湾最知名的凉果铺。镇店之宝——至尊顶级话梅王，是遵循几十年不变的古法炮制，颗颗都是纯手工制作。每位制果师傅都有近半个世纪腌制凉果的经验，所以制作出来的凉果都保证酸甜度适中、品质稳定。话梅王梅味浓重，不仅可以当小食吃，还适合入菜。吃过梅肉后，梅核还可慢慢啜其甜味，喉间更有一种舒适畅感觉，嗒足十分钟，味道仍然清香。
6、陈意斋：燕窝糕
1927年创立的陈意斋80年来售卖传统零食，至今坚持手工制作，不加防腐剂。数十年如一日的纸盒及铁罐内的怀旧招纸，让大家一秒感受到当年小吃的情怀。
招牌燕窝糕，打开就能见到当中夹着燕窝，有养颜美容的功效。张小娴说，陈意斋的燕窝糕用来哄女朋友最好，接她下班时带一盒，她一定爱死你。
7、文华饼店：玫瑰草莓果酱
传说中“全世界最好吃的果酱”，冲这个名声都得去试一试了吧。这瓶果酱的配方，全世界只有两个人知道，每日，酒店总厨Yves Matthey亲自试味，独家限量制造，而且每天都是卖光的，所以去之前最好电话确认是否有货。
扭开瓶盖，浓郁的玫瑰芳香沁人心脾，好似置身玫瑰园。甜蜜的草莓和玫瑰香结合得很奇妙，没有玫瑰花瓣，却有浓浓的玫瑰味在舌尖跳舞，真正的齿颊留香就是这种了……果酱保质期4个月，拿来抹厚吐司或英式松饼，或是拌酸奶都是一绝。
8、皇后饼店：《阿飞正传》鸟结糖
1952年开业的皇后，是香港著名的俄罗斯餐厅，由精通俄罗斯语的于永富于北角开设， 正宗罗宋汤和俄式糕饼驰名，但令皇后闻名中外的，全因1990年王家卫的电影《阿飞正传》在景，事实上哥哥张国荣生前也最爱其红烩牛仔肉饭。
原来的皇后饭店于1994年已停业，3个月后于老板儿子接手后才重开，现在饭店和饼店都有多间分店，当中最出名的是牛古力或米通鸟结糖，层次感丰富又不粘口，去年还换上可爱的俄罗斯娃娃新装，送礼更佳！
鸟结糖有多款口味，推介咖啡核桃桃米通和花生朱古力，表层有一张薄薄可食用的米纸包裹，两边是柔韧有嚼劲的白色鸟结糖，夹着中间香脆的米通，层次感丰富，一吃上瘾。
9、柠檬王：甘草柠檬
祖籍中山的唐镜培，20世纪70年代只身来到香港，推着木头车在街边卖凉果，其加入甘草粉的柠檬干，吃后能祛痰止咳，连沈殿霞，苏施黄，林建明等都从小吃到大，很多移民海外的老香港都不惜坐飞机回来购买，连游客也慕名而来。现在由第二代经营，早几年因香港流动小贩牌照问题，木头车被政府没收了，引来全港市民关注，幸得美食家蔡澜和多位香港名人致信政府求情，才令柠檬王重生。
柠檬王的甘草柠檬，好吃在于不加色素不加糖，嚼起来软硬适中，加上甘草粉后，甘甜而不呛浊，吃后令喉咙舒畅。
柠檬王只此一家，绝无分店，请认明包装纸上印有唐伯肖像的才是正货，请认明第二代唐伯再买。
10、大排档奶茶
看到这个名字就能感觉到这是香港的代表吧。手信不一定是越贵越好，当地特色也很重要。从品牌名字到包装，大排档奶茶都透着浓浓港味。冲泡奶茶一定不如茶餐厅现做的好喝，但大排档奶茶已经做到接近——茶味突出，奶味浓厚，甜度适中。关键是十几港币一盒，送给不痛不痒的人也不会心疼啦。
无糖版奶茶有一个好处，就是糖分自己控制。如果不放糖，和小熊饼干配着解腻，简直是完美的港式居家下午茶呀！百家、惠康等超市都有售，建议选一家较大的超市购买。
如果去迪斯尼的话，可以买迪士尼各种各样的毛绒挂件、手机链、包包、首饰之类的，还有巨型大公仔。也可以买一些迪斯尼的婴儿用品送给有孩子的同事。
