它是“万能草”，曾经饥荒时食品，如今是药膳，还能够做为盆栽。
便是“养心菜”。别称：救心菜。中文名费菜，现代国内中草药书刊引见学名景天三七、土三七，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。
据史料记载，唐宋时期养心菜普遍野生散布全国,由于养心菜种子细小，植株低矮，且繁衍才能弱与杂草抗争能力差，又因养心菜发芽早，根、茎、叶均可食用，因而历经灾荒战乱，人们无情采食，到明清时期中国大部分地区曾经绝迹，然养心菜凭着它的耐旱、耐寒和落地生根的坚强生命力，留下一线生命。
随着时代的开展和科学的进步，人们发现这一古老神奇的植物有着丰富的养分成份和较高的药用成份，对人类健康有着较高的可用价值，中国农林科学院将养心菜列为重点推广项目。
你吃过养心草吗？
