又是一年开学季，食品安全应铭记。校园食品安全关系到广大师生的身心健康和生命安全，关系到社会的和谐稳定，是食品安全工作的重中之重，为此，台州南屏乡老干部“老管家”队伍，约同县市场监督管理局的工作人员，到学校食堂以及周边的副食品店、小吃店、农家乐等开展了为期一周的校园食品专项监督检查。
“这个菜和肉存放时要都要袋子装好，而且荤、素、生、熟都要分开存放，不然放着容易串味还会出现交叉感染。”朱松槐对学校食堂内蔬菜、荤菜存放区进行检查时，提出自己中肯的建议。
据悉，该乡退休老干部成立“老管家”团队，开学季，专门针对学校师生餐饮安全方面进行专项监督检查，优化师生的餐饮环境，，同时，为能实现动态、监督、管理、整改一一到位，特约同县市场监督管理局的工作人员协同监督检查，保障监督检查出实效，真正筑牢师生食品安全防线，守护师生舌尖上的安全。
针对山区乡社会公众食品安全监管参与程度不高的问题，该乡退休老干部积极参与宣传食品安全，积极拓宽参与渠道，由8名退休干部组建成立“老管家”团队，定期进行专项监督检查，致力于推进该乡校园周边食品安全，开学第一周，对校园周边的19家农家乐，6家副食品店进行专项监督检查，发现问题2处，未查出过期产品，要求整改2处。
下阶段，“老管家”将约请县市场监督管理局的工作人员，一同走进超市、走进农村、走进农家乐，进行食品安全专项监督检查，积极发挥对食品的监督作用，着力实现农村食品安全共治共享。
该乡党委书记谷峰说：“老干部们有时间，有精力，有经验，他们无私奉献，在农村参与食品安全监督工作发挥光和热，既提升了餐饮单位食品安全意识，也成为偏远山区食品安全监督的有益补充。”(徐赛君)
