作者：临安小核桃
用料
螺丝 一盘
朝天辣 3个
葱花 3棵
香菜 2棵
大蒜子 3瓣
生姜 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
醋 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、螺丝用淘米水泡半个小时，冲洗干净
2、朝天辣切小段
3、生姜切片
4、大蒜子拍碎，葱切段
5、香菜切碎
6、锅里放油，调旺火，加入大蒜子生姜，待油很热倒入螺丝
7、快速翻炒，依次加入料酒，酱油，醋，盐，鸡精，葱花香菜
8、出锅
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
作者：临安小核桃 用料 螺丝 一盘 朝天辣 3个 葱花 3棵 香菜 2棵 大蒜子 3瓣 生姜 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 醋 适量 鸡精 适量 做法步骤 1、螺丝用淘米水泡半个小时，冲洗干净 2、朝天辣切小段 3、生姜
作者：临安小核桃
用料
螺丝 一盘
朝天辣 3个
葱花 3棵
香菜 2棵
大蒜子 3瓣
生姜 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
醋 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、螺丝用淘米水泡半个小时，冲洗干净
2、朝天辣切小段
3、生姜切片
4、大蒜子拍碎，葱切段
5、香菜切碎
6、锅里放油，调旺火，加入大蒜子生姜，待油很热倒入螺丝
7、快速翻炒，依次加入料酒，酱油，醋，盐，鸡精，葱花香菜
8、出锅
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
