索凌路上的这家名叫闪国雨的胡辣汤,走的是漯河舞阳北舞渡风,胡辣汤只有一种,即卖8块钱碗的牛肉胡辣汤。
要说,这碗汤给权哥我更深刻的印象,一不是汤色,二不是汤味,三更不是手洗面筋与机制面筋的掺合,而是人家牛肉块子切得大憨、烀得软烂、给盛捞得也狠呐。
刚才权哥我仔细数了数,这碗里的肉叫我一啸子剋到五六疙瘩子,这可真比纬五路那家卖18块钱碗的老牌拉面三碗的肉量多狠了吧?
虽然,普罗旺世门口这家早先叫王春光,现如今改名叫闪国雨,卖8块钱碗的北舞渡炖牛肉胡辣汤,入口的辣味和材料面子气与咱们郑州目前其他家的均稍微偏瓤了些。
但在今儿早清起来这个闷热的天气里,口干喉咙燥依旧是喝罢了胡辣汤的后遗症。
还好权哥咱掂了罐冰爽又甜滋滋的小香槟汽水,甜解辣,凉提神,边灌边涮,你说板不板儿?