牛排胡辣汤，在家自己做，味道醇正，大块牛肉清晰看得见，超好吃味道醇正，大块的牛肉看得见
河南人的早餐品种还是比较多的，所以选择的余地也很大，各种粥八宝粥，小米粥，豆浆等，面食更是繁多，包子，油条，煎包，油饼，但是细细看大家点餐，唯独还是喜欢喝这碗胡辣汤，虽然是大清早上，这么重口味的饭，还是特别受大家欢迎的。有时候不想去外面吃，在家能不能吃到一碗正宗的胡辣汤呢？答案当然是可以的，而且味道不比某某名牌胡辣汤差，那是相当相当的好喝。只需要您在逛超市的时候，带回来一包粉状的方中山就可以了，再配上几种干菜，我就带能让你轻松在家喝上，正宗可口的胡辣汤。
【制作食材】两包胡辣汤、干的豆腐丝、一块牛排、泡几朵木耳
【制作步骤】第一步：平底锅中放少许的黄油，然后把准备好的一块牛排放进锅中，中小火把两面煎熟。用黄油煎出来的牛排，才是最嫩最好吃。
第二步：把煎熟的牛排，切成薄薄的肉条，以便放在胡辣汤中。这样的一碗牛排胡辣汤，不好喝才怪，满满的都是肉。
第三步：取两小包装胡辣汤粉末倒在碗中，然后加少凉水调开成糊。因为每个牌子的胡辣汤配水不一样，所以大家就看自己买回来包装，看看一包粉需要配备多少水分，我这个是一包粉需要加180毫升的水。
第四步：因为我黄花菜泡的有点晚了，所以没有泡的很软，在起锅加水的时候，就放进去再煮一下，煮的更软一些。然后水开以后倒入我调好的胡辣汤，小心搅动，再次煮开以后，就可以倒入我们准备好的配菜了。
第五步：干的豆腐丝，要切的短一些，然后泡发的木耳，还有我们煎熟切好的牛排，再次煮开就可以出锅了，那香味真是让人胃口大开啊。淋上点香油，是不是跟买来的味道一样一样的。
做好饭，又炸了一盆油条，老公过来看了一眼说不吃不吃，我说不走你走吧，然后还是忍不住回来吃了一根油条，就被这个味道给深深蛰伏了，一碗胡辣汤，三根油条都没有打出，据他自己说，因为早上吃的太撑，以至于中午饭都吃不下。哈哈
亲爱的宝宝们，你们学会了吗？如果觉得还不错，走的时候不要忘记甩给我一个大大的赞。
