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在南昌连开13家分店的牛杂火锅,龙虾竟然是性价比之王

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-29 22:12:24    作者:life    浏览次数:4646    评论:0
导读

推荐的这家店叫古乐牛香,是系马桩总店 位置在系马桩和孺子路交界口上 为什么推荐它呢? 第一:综合性价比非常高。在现在的餐饮行业里面,它的人均消费是应该算是比较低的了 第二:主要原因是小龙虾。小龙虾138元5斤。 大家都知道小龙虾的价格比较


推荐的这家店叫古乐牛香,是系马桩总店

位置在系马桩和孺子路交界口上

为什么推荐它呢?

第一:综合性价比非常高。在现在的餐饮行业里面,它的人均消费是应该算是比较低的了

第二:主要原因是小龙虾。小龙虾138元5斤。

大家都知道小龙虾的价格比较高,但是它的小龙虾138元5斤,价格算很低的了。

当时我抱着尝鲜的心态去试一下的,小龙虾端上来以后呢,可以发现龙虾的个头中等或者中等偏小。比较好的一方面是在这个月份,虾尾的肉非常结实了。不是我们买的活小龙虾,做熟以后肉会松散。

龙虾的口味有两种:香辣和蒜蓉。口味非常好,同时获得了吃辣选手和不吃辣选手的一致好评。


再一个就是牛杂火锅,但是这家店的牛杂火锅不是潮汕类的牛杂火锅

店员说他们的老板是四川人,整个风格都是走川味的路

牛杂和鲜牛肉不仅仅和潮汕的金汤锅很般配,和四川的酸辣锅也很般配。

牛杂火锅,在59元 一份的情况下,他一锅里面满满都是料,不仅仅有蔬菜的料,还有牛杂的料。牛仔在川味的烹饪方式下基本上吃不到腥味,但是依然保持比较好嫩的口感。

入口的话,第1个吃到的是香;第2个吃到的是香;第3个吃到的是辣

鲜牛肉相对来说要普通一点,与潮汕牛肉火锅相比,肉质不算特别出色。

不过,在这样的锅底之下,不管涮牛杂、豆制品还是蔬菜,都让人食欲大开

温馨提醒的是
1、来这家店要早来,要不然很容易排队等位

  1. 停车不是很好停车,车位比较紧张
  2. 环境一般般,类似于普通的两室一厅

4、小份牛杂火锅是59一锅。59元一锅如果再搭配上两盆小龙虾的话,四个大人吃到饱

 
关键词: 古乐牛香
(文/life)
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