楚天都市报记者郝晓燕 通讯员汪频 摄影楚天都市报记者 李辉
港式奶茶、小熊曲奇、牛轧糖、杨枝甘露……今日，第27届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会(以下简称“食博会”)二期如期在武汉国际会展中心开幕。首次参展的香港展团带着21家港商和一大波网红美食强势亮相，现场pk青海的牦牛肉饺子，让不少市民感慨：“食博会越来越年轻了。”
虽然今天大雨，但武汉市民买买买热情不减，食博会二期首日3万市民冒雨逛展，现场交易额2800万。
网红美食吸引大批年轻食客
“我特意赶来买点小熊曲奇饼干，以前在香港吃过，没想到现在武汉也能买了。”今天上午，家住武昌的陈小姐一大早就来到了食博会二期的香港展馆，买了小熊曲奇、港式奶茶，和老字号鸿福堂的杨枝甘露，这些都是在网上被炒得很火的网红食品，颇受年轻人欢迎。
据了解，香港展团是首次在食博会亮相，共有21家企业参展。自然派、鸿福堂、金茶王、官燕栈等市民熟悉的香港品牌都来到了现场，其中不乏网上代购的热门产品。
记者现场发现，除了热衷逛展的爹爹婆婆外，香港馆的展台前多了不少80后90后的年轻面孔， 他们大多表示是冲着网红美食来的，没想到现在食博会也很赶潮流。
除了数不胜数的港式美食，展会另设“香港·设计廊”特色区，网罗30间香港特色美食和家居用品，武汉消费者可通过扫描二维码，在“香港·设计廊”的线上平台选购心仪的商品，非常方便。
香港贸发局相关负责人表示，很看好武汉的消费市场，而更具有开放度和融合度的展会也将吸引更多年轻的消费者。
图为香港企业推介他们的特色产品
青海牦牛肉饺子一天卖出一吨半
今天恰逢冬至，青海展馆的一家卖水饺的柜台前被围得水泄不通，热气腾腾的饺子一出锅就被一抢而空。“冬至请武汉人吃青海特色牦牛肉饺子。”参展企业的相关负责人笑眯眯地表示。上午开场两个小时，整整三大冰柜的450袋水饺就被抢光。
据了解，这家青海本土企业主营藏羊肉、牦牛肉水饺，去年参加食博会就人气颇高，五天卖出了4吨冷冻水饺。今年，他们专门用冷链车拖来了6吨水饺，昨天当天就卖出了一吨半。
“武汉人消费力很高，我们生怕货不够卖。”该企业负责人表示，他们此次准备接洽武汉当地经销商，让青海的牦牛肉、藏羊肉水饺走进武汉的商超，更加方便市民购买。
据了解，青海展团此次带来的多是牛羊肉、枸杞、蜂蜜、藜麦等绿色无污染的本地特色展品，今天下午就现场签约1670万元，未来将有更多的青海食品进入武汉市场。
据了解，本次食博会二期展期将从12月22日至27日，共5天。共有展位1500个，参展企业约1000家，没有采购到心仪商品的食品可以继续打货。除香港馆和青海馆外，食博会二期还有武汉本土的红焖武昌鱼、沔阳三蒸、潜江小龙虾、三鲜豆皮等原汁原味的楚菜亮相，并将同步举办楚菜美食博览会，卢永良等楚菜大师将亮相演绎湖北特色美食。开展期间，市民可微信扫码免费入场。
图为湖北潜江的小龙虾
