315曝光的“脚踩酸菜”是不是让你觉得恶心？
看着手里囤的方便面，不禁脱口一句“垃圾”。
生活中，坑你的可不止方便面中加一包“脚踩酸菜”。在那些还未曝光的行业中，大坑小坑一样不少，比如白酒行业。这点经常喝酒的酒友应该深有体会。
白酒行业的坑明的暗的，数不胜数。哪怕你拥有火眼金睛，你也无法一一辨别出来，哪些是“精品纯酿”？哪些是“冒牌假货”？
一不小心，就把“垃圾”当成宝，欢天喜地地买回家了。
说不定你现在就正在喝着白酒中的“假货”。
真瓶装假酒
很多不良商贩会从废品收购站大量回收名酒酒瓶，然后把普通的散装白酒重新灌入酒瓶中，一瓶的成本价大概只有7、8块，再以十几倍的价格批发给经销商，经销商再以略低于名酒市场价的价格卖给消费者。
很多消费者感觉价格便宜些，就会冒风险去买，一不小心就落入陷阱了。
买回家一喝，或许会发现自己上当受骗了。也可能喝了也尝不出来这是假酒。
所以买酒最好还是选择正规靠谱的渠道，别老想着贪小便宜。
造假老酒
网上有很多这样的“老酒”，号称产自七八十年代，存放四五十年了，价格只要五六十元，这种老酒一看“一眼假”。
一般酒肯定放不了这么长时间，能放这么长时间，酒质依旧醇厚的老酒，怎么可能会卖如此低廉的价格？
这种天上掉馅饼的事情怎么可能让普通人随便遇到。你遇到了的话，那只能说明这不是馅饼，是陷阱。可要长点心啊！
那如何判断手里的酒是不是好酒呢？有3个小方法，可以试一试。
第一：用手搓一搓。在手心中倒入少量的酒，两手合十相搓，然后靠近鼻子闻一下，好的纯粮食酒会有一股略微的糊味或者一股淡淡的清香，而酒精勾兑的劣质酒则只会有一股比较刺鼻的酒精味，买了也别喝。
第二：巧用食用油。用筷子蘸一点油，滴在白酒中，如果油能够大致维持原状，那么一般就是品质较好的酒，如果油很快失去形状，并且快速扩散，那大概率就是酒精和水勾兑出来的劣质酒了。
第三：看瓶身配料。这是最简单最直观的方法了。纯粮食酒的配料只有粮食和水，如果其中含有“食用酒精”，那就是酒精勾兑酒，尽量不要购买了。买回家也尽量少喝吧。
白酒市场是比较乱，但也不要一竿子打死所有白酒品牌。认真做好酒的品牌也多的是，只要选择正规渠道购买，别总想着贪小便宜，一般不会吃亏上当。如果你觉得一个个挑选靠谱的酒太麻烦，笔者经常喝的这2款酒不妨看一看。笔者和朋友喝很多年了，一直都很满意。
君中元私藏酒
这是一款正宗坤沙酱酒。
光酿造工期就需要一整年的时间，还需要窖藏6年，挥发掉全部有害物质之后才能正式出酒。
而且酒厂坐落在贵州赤水河畔，紧邻茅台酒厂，当地的微生物坏境可是正宗酱酒香味产生的关键。
酿造人还是茅台荣誉厂长李兴发的徒弟——曾传政，对酿酒有着高标准的要求。这使得这款酒的品质十分有保障，当地人很喜欢，经常作为口粮酒回购。
这款酒打开瓶盖，浓郁的酱香飘散开来，闻起来就很醉人。倒入杯中，微黄清澈的酒体十分诱人，情不自禁地咽了咽口水。迫不及待地喝上一口，醇厚的酒体浸润整个口腔，咕咚一下，瞬间进入胃里。喉咙不干不燥，整个人瞬间都舒坦了。
芦台春
这款酒产自天津古镇芦台，作为华北平原的鱼米之乡，当地的粮食、水源、自然环境，都是酿造芦台春酒不可或缺的条件。
天津芦台春已有360多年历史，还被列为中国国家地理标志产品。
作为酱香酒，它还被称为“北方小茅台”，不过和贵州酱酒喝起来还是有一些区别的。
这款酒的香气更加清新干净，打开瓶口，酱香味瞬间充满了整个鼻腔。喝起来口感更加刺激一点，十分具有北方汉子的豪爽，更适合北方人的口味。不过回味棉柔，瞬间给人的感觉又温柔起来。北方汉子也多了一丝柔情。
天津本地人，都爱把它作为口粮酒来喝。
