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家常菜:煎糍粑如何做,怎么才能做得好吃(煎糍粑的家常做法窍门)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-30 12:40:20    作者:life    浏览次数:2691    评论:0
导读

和之前的菜谱相比,煎糍粑是个技术活,但是里面有荤多小方法,详细了解一下外焦里嫩,甜糯可口的具体做法 食材:江米400g,枣泥200g 辅料:白糖,食用油1、江米蒸熟,捣烂成泥状,分成5份,没分包入40g枣泥,做成扁圆形。2、平底锅上油,烧至

和之前的菜谱相比,煎糍粑是个技术活,但是里面有荤多小方法,详细了解一下外焦里嫩,甜糯可口的具体做法

食材:江米400g,枣泥200g

辅料:白糖,食用油

1、江米蒸熟,捣烂成泥状,分成5份,没分包入40g枣泥,做成扁圆形。

2、平底锅上油,烧至7成热时,放入糍粑煎,直到煎成金黄色位为止。

3、如果喜欢芝麻,撒上熟芝麻,出锅即可。

注意问题:1、糍粑扁圆形,薄厚要均匀。

2、煎糍粑时候,用小火

 
关键词: 煎糍粑的做法
(文/life)
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