维生素，是维持身体健康所必需的一类有机的化合物，在物质代谢中起着非常重要的作用，由于这些物质不能够在人体内合成，因此我们必须从外源的食物中摄入。维生素又称维他命，通俗来讲Zui主要作用就是维持生命，维持生命活动所必须要的物质。
常见的维生素或者人体所必需的维生素，通常是分为水溶性的维生素和脂溶性的维生素，水溶性的维生素主要是包括维生素B、维生素C等，脂溶性的主要是包括维生素A和维生素D等。盘点几种常见的维生素的用法和注意事项分享给大家。
各种水果中还有丰富的不同种类的维生素，大家要多吃水果呀
一、维生素C“多C多漂亮”这曾经是一句火便QuanGuo的广告词，说的是一种富含维生素C的饮料，维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C的主要作用包括以下几个方面：
1.增强肌体对外界环境的抗应激能力和MianYi力。
2、促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快YuHe；促进胶原蛋白的合成；促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血，防止关节痛、腰腿痛。
3、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命；
4、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
但是维生素C吃得越多越好么？其实不然，维生素c 服用过量是容易引发肾结石的，每天可以服用你的维生素c 含量呀不能超过70mg，有研究表明，每天服用4g维生素c 只需要一天的时间，尿液里面的草酸盐水平就会从58mg上升到620mg。草酸盐含量越高，尿路出现结石的概率就会越大，除此之外，过量的维生素C还会引起溶血、坏血病、腹泻及胃病、小儿骨骼疾病等。
注意事项： 每天可以服用的Zui大剂量是2g以下，长期过量服用很可能会诱发肾结石、痛风和回跳性坏血病，维生素C 还容易刺激胃肠道粘膜，Zui好是在饭后服用，通过食物延长维生素C 的停留时间，提高它的吸收。
维生素C又叫抗坏血酸，是人体很重要的维生素之一
二、维生素B12人体缺少种维生素B12时，身体可能出现抑郁焦虑情况，周围神经XiTong也容易发生病变，还会出现巨幼红细胞贫血的现象。
注意事项：胃壁细胞分泌出来的内因子可以促进维生素B12的吸收。所以服用这种营养素Zui好是在饭后或者饭中，这可以Zui大化的促进维生素B12的吸收，让身体尽快的恢复正常。
维生素B12缺乏会引起巨幼红细胞性贫血
三、维生素B2维生素B2又名核黄酸，生活中若是出现口角炎、口腔溃疡、唇炎，还有下嘴唇干燥、脱皮等现象，很可能就是身体缺乏维生素B2了。
注意事项：维生素B2Zui好是在饭后服用，因为维生素B2的水溶性非常强，服用之后只需要66-88分钟就会被身体代谢排出，所以为了Zui大化地吸收和利用，它Zui好是选择在饭后服用，利用食物减慢它的吸收速度。
奶与奶制品，肝，蛋类和肉类等 奶与奶制品，肝，蛋类和肉类等食物中维生素B2的含量比较丰富
四、叶酸人体内部无法自动合成叶酸，必须从外界摄取，才能满足人体所需。新鲜的绿叶蔬菜中含有丰富的叶酸成分，所以只需要每天适量地食用一些绿叶蔬菜即可。叶酸的作用很大，孕产妇和患有H 型高血压的人，应该适量的补充叶酸，促进体内同型半胱氨酸的分解。脑梗死发作的风险也能大大地降低了。
注意事项：
1、每天摄入400-800微克即可，不能超过1毫克；
2、若服用叶酸的同时服用其他含叶酸的奶粉之类的食物，要注意计算叶酸的摄取量是否超过日常需要量，必要时咨询妇产医师；
3、叶酸不能与阿司匹林、胃药、维他命C、抗菌药物等共同服用；
4、补充时间Zui好从怀孕前三个月开始。
孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍，因此，备孕女性和孕妇都需要补充叶酸
总之，维生素是人体所必须要的一类物质，在正常的生理功能中，维生素的调节作用非常重要，各种维生素也有不同的功能。我们说食补为先，应尽量从正常的膳食中摄入足够的维生素，维持机体正常的新陈代谢。
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