先说两句：
你以为我会推荐烂大街的早茶吗？
不，精选6家吃过最特别的早茶
每一家都各具特色
一盅两件，广州人的命
正所谓食在广州，广州人一天到晚都离不开早茶：
8:00AM→“早晨，去饮茶啦”
14:00PM→“晏昼啦，食个叉烧包啦”
19:00PM→“晚上饮个夜茶都唔错喔”
作为广州人长肉的罪魁祸首，但每个人对好吃的定义都不同。以下推荐的早茶各有特色，最重要是：广州本地人常去的。
开在暨大里的传统茶楼
这家茶楼有点特别，开在暨南大学里面。酒楼的名字来源是因为坐落在著名的明湖旁。
明湖楼保留了老式酒楼的早茶形式，你要自己去推车那里选，想吃什么就让服务员拿给你，还有单子盖印花，这种传统在广州已经很少见了。
凤爪是我每次的必点菜之一，经过炸、蒸等工序，已经非常软糯，倒了入口即化的状态。进去的是鸡爪，出来的骨头，淡淡地腐乳味让人欲罢不能。
奶黄包和春卷承包了大学80％的早餐，悄悄告诉你们，如果不喝茶的话，可以去旁边的外卖点买早餐，会便宜一些~
奶黄包里面馅不算多，有时我要吃几口才能吃到。吃到的那一瞬间，就满足了，奶香浓郁，蛋味十足，甜而不腻。
来一趟明湖楼，你会发现当暨南大学的学子简直太幸福了，足不出户就能吃到早茶，而且还能从老式茶楼中，体验浓浓的老广气息，有空多去吃吃早茶吧——致在校暨南学子。
店家：暨南大学明湖楼
地址：天河区黄埔大道601号暨南大学内兴安超市附近（近明湖北路）
人均：59元
时间：周一至周日 07:00-10:00,11:00-13:30,17:30-20:30
早茶时段： 07:00-10:00
这种早茶，广州已经快没了
坐在花艇里喝早茶，品老西关风味，一进去就能感受19世纪30年代的广州茶楼，荔枝树、红木桌椅，映入眼帘的是极具岭南特色的装修。
在这里，还有将近消失的点心手推车。将新鲜刚蒸好的点心放在手推车上，由服务员推到大厅售卖。
手作点心是这里的王牌，分别有日销200笼的虾饺、会爆浆的金沙流沙包、塞了四只虾的干蒸烧麦皇、现点现做的明炉蛋挞。
手工制作出来的虾饺皮，晶莹剔透，但韧劲十足，13道褶皱包裹个头大小的馅料，包裹着鲜虾、猪肉、笋，一口咬下去，爽脆弹牙。
每个干蒸大只饱满，虾肉的爽脆和猪肉的嫩滑融合在一起，一口下去，鲜甜的汁水在口腔中荡漾。
新鲜出炉的蛋挞，澄黄明亮，色泽金黄。用手一摸能感到酥皮的酥脆，轻轻一掰就能分开它们分开，入口的感觉就是酥滑，甜度适中，忍不住再来几个。
店名：花园酒店·荔湾亭
地址：越秀区环市东路368号花园酒店2楼（建设六马路）
交通：地铁5号线淘金站A口步行50米
人均：116元
时间：周一至周日 07:00--23:30
北京路600㎡茶楼，1秒穿越到老香港
北京路上有1家600㎡的茶楼，简直是七八十年代的香港倒模，士多、冰室、凉茶铺...让你1秒穿越到老香港。
推开老冯茶居的大门，路牌、邮筒、栏杆，连地板也是仿做以前的麻石路面，感觉就像坐在老香港的大马路边叹茶！
全店200+款出品，点心全手工制作，每天8点开始营业，后厨的师傅们4点就开始准备了，为的就是让你从早到晚都能在这吃吃吃！
古法千层糕，别看它小小一个，制作工序非常复杂，先把咸蛋黄打碎放入烤箱后，逐层铺上面粉，再逐层蒸熟，至少花上2小时才能吃到！
比脸还大的鸡球大包，竟然是蔡澜独宠。不要以为包子大面粉就会很厚，它就像比基尼美女一样很有料——鸡腿肉、冬菇、咸蛋黄、瘦肉、鸡肉、虾肉、叉烧、香菜，足足8种馅料，轻轻一掰就能看到。
一整条都是虾的鲜虾腐皮卷，用料十足！配上薄到飞起的腐皮，即使油炸过，但吃下去一点也不腻！
店名：老冯茶居
地址：越秀区惠福东路550号星座广场2楼（陆小凤隔壁）
交通：地铁6号线北京路B出口步行647米
人均：55元
时间：周一至周日 08:00-22:00
两款被绿的点心，在酒店
希尔顿逸林的这两款点心，一出笼就注定是绿油油的，你绝对猜不到是谁绿了它们。（小声bb告诉你们，是菠菜汁...）
被绿了很生气的虾饺
芥末虾饺，自从这款虾饺被菠菜汁绿了之后，它就变得很生气，吃起来味道都是呛呛的口感。
一口咬掉，不仅可以吃到大大只的虾，还能吃到芥末呛呛的味道。馅料还有青瓜，芥末跟青瓜搭在一起，绝配。
还有这款同样被菠菜汁绿了的肠粉——六祖上素罗汉肠粉。相比于生气的芥末虾饺，它内心颇为平静，毕竟里面的馅都是素食。
肠粉皮包裹着罗汉斋，是素菜之上品。包含木耳、香菇、平菇、胡萝卜、荷兰豆等，夹着一层薄脆，吃起来脆口香鲜。
两款被绿了的点心就藏在希尔顿逸林酒店里。点心主厨的盘师傅都已经在点心界做了17年，酒店果然是一个藏龙卧虎的地方。
点心都是手工制作，现蒸保证新鲜。相比于外面的餐厅来说，食材方面也很讲究，挑选健康的食材，秉承做得出手，健康入口。
希尔顿逸林的出品讲究高品质，点心的种类不多，但也有40+种，每一款都能拎出来。
店名：广州希尔顿逸林酒店·东园阁
地址：越秀区东风中路391号希尔顿逸林酒店3楼
交通：地铁1号线农讲所站D出口步行900m
人均：128元/人
时间：周一至周五 11：00—14：30 ， 17：00—22：00
周六周日 09：00—14：30 ， 17：00—22：00
凤凰新村的街坊食堂，一盅两件
在凤凰创意园里有家“陆点餐厅” ，食材都是老板亲自挑选，从香港而来。人均40+就能吃到香港五星级酒店的出品，而且人情味满满，是附近住客的“街坊食堂”。
老板是地道的香港人，食材都是亲自从香港挑选过来，店里的60+点心，全都用坚持手工制作。
来陆点餐厅，跟着熟客常点的星级3件套，准没错！
蟹柳瑶柱鲜虾芥辣饺，是陆点2.0虾饺。不同于传统的虾饺，这款是融入了芥末，饺子里还有大大只虾、蟹柳粒、瑶柱，料多到塞都塞不住。
皇牌凤爪是陆点餐厅标星星的“实力派”。凤爪是原只上，煮的火候够，凤爪闷得胶性十足，尤其是鲍汁酱能恰好挂到凤爪上，并不会太稀或者太浓稠。
这是陆点餐厅独一无二的熊猫流沙包，想要同款只能来这吃。流沙包是萌萌哒的熊猫pose，这是用老板特别找工厂量身定做的熊猫模具做出来的，可见陆点对出品有着自己的坚持与任性～
店名：陆点餐厅
地址：海珠区工业大道北67号凤凰创意产业园26楼
交通：地铁8号线凤凰新村站A出口
人均：40元
时间：周一到周日 07:30-22:00
路口的街边茶楼，早晨人手1个叉烧包
叉烧包作为广州人的心头好，说起它，一定不能不想起包道的叉烧包。
包子皮雪白松软，轻轻一压，也会慢慢弹回来。
黄金比例猪梅花肉 ，3:7的肥瘦黄金比例，挤一挤肉馅，都要爆出来！
猪肉本身的汁水mix包道独家研发的酱汁，更是让叉烧包“身价”上飙！
虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞稳居宝座，芝士蛋糕、煎饺、猪仔包...20款+广式点心，全部现蒸现卖。
这家流动茶楼就是包道，仅仅用5年时间，就开了近300家，从早到晚，14小时不间断供应。
自从被安利了这份广州早茶
食妞团队的人脂肪和肉都在增长的边缘试探
四又最喜欢的是荔湾亭
清流最喜欢的则是老冯茶居
而这6家你最想去的是哪一家呢？
如果有更好的推荐，也可以留言评论告诉我。
明天，你吃不？
如果出去玩，拍照后记得用【微信相框】“微信相框，可以实时传送照片到相框里。
当你出来玩，可以给家人送一台微信相框。
用手机实时就可以传照片给家人！
这样，远方的家人也可以经常知道你过的怎么样！
对他们来说，只要你玩的开心，他们就很开心！
想要了解【微信相框】，可关注：相框中心