
物业公司平时不怎么喝酒的李师傅,家里来客人,在超市花了200多买了瓶“好酒”,还没喝完就感觉头一跳一跳地疼,结果一看才知道买了一瓶高价的酒精勾兑酒。
白酒已经是非常普及的消费品,不仅品牌多,品质更是良莠不齐,不知名的纯粮酒可能就只有几十块钱,而一些包装豪华的酒精勾兑酒甚至卖到两三百块钱,如果盯着品牌和价格买酒,很容易买到酒精勾兑酒,一次性喝多或者经常喝,对身体伤害很大的。
挑选纯粮酒,一不要看品牌、二不要看价格、三不要看包装,都是不准的,而是要注意以下几个方面:
【一】要看生产标准
不同香型的白酒,有不同的生产标准,有执行国家标准的,开头是大写的GB/,有执行地方标准的,开头是DB/,还有执行企业标准的,开头是Q/,后面的数字也有所不同。
白酒的执行标准过于复杂,我们不用记那么多,只需要记住两串数字就可以了:若是酒精勾兑酒,则是20821跟20822,分别是液态法白酒和固液法白酒,说白了都是三精勾兑酒。
【二】要看香型
只要是在传统白酒十二种香型之列的纯粮酒,必须要标注香型,总之不在包装正面就在背面。
如果一款酒只有“白酒”两个字,没有任何香型,基本可以判断为酒精勾兑酒,如果掌握不准,那就看最后一项,精准率100%。
【三】要看配料结构
酒精勾兑酒除了添加食用酒精,必须要添加食用香精,而成分都是写在配料表里面了,只是多数人买酒都没有看配料表的习惯。
如果配料结构只有粮食和水,那就是一款没有添加剂的纯粮酿造酒,如果还有其他成分,那就是添加剂了。
结合上面三种方法,选到纯粮酒肯定是没有问题的,但是哪些纯粮酒好喝又不贵,也不可能每瓶都买回来尝一尝吧?
如果想要少走弯路,下面这两款酒可以作为参考,都是回头率爆表的小众纯粮酒:
★遵仁台★
遵仁台酱香酒,他有一个特殊的身份,就是“大曲坤沙酱香酒标准样酒”。
上到一两千的高端品牌,下到三五十一瓶的杂牌酱酒,一律宣称自己都是坤沙酱酒,甚至还有9块9毛钱送到家的。
仁怀市酒业协会,推出这款标准样酒,目的就是让消费者知道坤沙酱酒应该是什么风味和口感做个指导。
遵仁台入口细腻、柔雅、顺滑、圆润,53度的烈酒,居然一点都不辣,这是没喝过坤沙酱酒的人所不能够想象的。酒体浑厚,层次感非常立体,前香、后香丰盈、饱满,酱香、芝麻香、烘烤坚果香幽雅协调,喝一口唇齿留香,如果一次喝不超过三两酒,最多半个小时就醒酒
★国缘双开★
“东北虎、西北狼,喝不过江苏小绵羊”,江苏历来都是中国酒水大省,自然不缺好酒,最出名的就是三沟一河(高沟、双沟、汤沟、洋河)。
国缘双开,就是双沟酒厂出品的战略大单品,在江苏市场可以说卖得风生水起,只要喝过白酒的江苏人,几乎没有没喝过他的。