如今社会的步伐越来越快，城市人的生活节奏也在不断加快，很多时候我们为了迎合这快节奏的生活，吃东西也不能太过讲究了，导致很多人的身体状态都处在“亚健康”的状态，那么有没有一种饱腹的同时，还健康的食物吗？今天我们就一起来聊聊，健康食物的话题。
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说到健康的食物，那就不得不提到旱藕，这个在七十年代由南美洲引进我国的作物，原本是国家为了降低味精的制作成本而引进的。这个耐旱的粗生支链淀粉作物，是我国长寿之乡天等人民喜欢的传统美食，同时它还具有养生的作用。
旱藕经过粉碎、沉淀、过滤、蒸煮等十多道工序，终于被做成了旱藕粉丝，纯正的旱藕粉丝呈现出淡淡黄色，经过煮制，它变得晶莹剔透，耐煮不糊锅。经广西分析测试中心对其的检测，结果表明：旱藕粉丝内含有18种人体必需的氨基酸成分以及钙、铁、磷及多种维生素。它与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从人体中排出，减少脂类的吸收，从而起到增进食欲，消食化脂，开胃健脾的作用。这也就是为什么吃了旱藕粉丝肚子会更饿的原因，这么来看，减肥期间吃它也是个不错的选择呢！旱藕粉丝的这个技能，你get到了吗？
旱藕粉丝
总的来说，旱藕粉丝就是“好吃不怕胖”，这就是旱藕粉丝给人们带来的好处。此外，旱藕粉丝还有多种吃法，可做成炒粉、汤粉食用，打火锅的时候下入旱藕粉丝，也是不错的选择。如今的旱藕粉丝，不仅仅是广西人民餐桌上的美食，还登上了国宴的大堂，是一道延年益寿的美味佳肴呢！
旱藕粉丝
不知道你们有没有吃过旱藕粉丝呢？对于旱藕粉丝，你有什么美食做法，都可以在评论区分享哦~
