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韵味湖南 | 一个鲜字了得 最保留小龙虾鲜香的做法(湖南口味小龙虾的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-30 22:34:16    作者:life    浏览次数:1088    评论:0
导读

当季的肥美小龙虾 一个鲜字了得 只有用最原始的方法来诠释它 特香又美味,鲜味十足 看得见的个大、鲜美 肉质饱满丰厚鲜香 吃得到的原汁原味 吃得到的口感丰盈 还不快来尝试一下吗 靓靓蒸虾 它家应该是蒸虾的鼻祖,吃靓靓蒸虾,会蒸蒸日上。一份有两

当季的肥美小龙虾

一个鲜字了得

只有用最原始的方法来诠释它

特香又美味,鲜味十足

看得见的个大、鲜美

肉质饱满丰厚鲜香

吃得到的原汁原味

吃得到的口感丰盈

还不快来尝试一下吗

靓靓蒸虾

它家应该是蒸虾的鼻祖,吃靓靓蒸虾,会蒸蒸日上。一份有两斤,有两层蒸笼,因为不加调味,所以必须是高品质的虾,清蒸能吃出很新鲜的感觉。

地址:长沙市天心区劳动西路20号

羊伙计油焖大虾

这家云雾蒸虾真是赏心悦目,光看色就做出感觉了,云雾缭绕仙气十足!美美的花瓣配上干冰蒸出来的效果真是美呆了。原味的蒸虾特别香甜头,虾很新鲜,虾头有黄,蘸料是酸辣口感,配合着吃会有点回甘的感觉。

地址:长沙市开福区滨河南路447号

墨有虾

蒸虾霸主哦,敢拿出来蒸虾的小龙虾一定是最好评的,剥开个个带黄,超级鲜嫩。因为是蒸虾,味道保留的原汁原味,虾子个头都很大很鲜美,一剥开顺带着虾黄的满肉真的绝了,配上那个酱料真的好吃到哭。

地址:友谊路22号城市便捷酒店院内

潘记虾尾

竹笼蒸虾是特色,个头大蒸出来显得又干净又新鲜,汤汁也饱满,真是好品质,不新鲜的小龙虾哪敢这么做,虾非常好剥,肉质饱满圆润,配上酱,我一个人就可以干上一大盘。

地址:长沙市雨花区车站南路112号

文和友老长沙龙虾馆

文和友其实我之前那些期都没怎么推荐,东西太多品种齐全应有尽有。但是这里的蒸虾真的要推荐一下,大蒸虾真的超级大,一直觉得蒸虾才能吃出小龙虾的精髓,保留了虾的鲜味与香味,做出来的酱汁也不会掩盖龙虾的鲜甜头,剥出来白嫩Q弹好大一块,大口吃下去好满足。

地址:长沙市天心区人民西路与蔡锷路交汇处(中国银行旁边)

小明哥龙虾馆

长沙美食的魅力在于,你从不用担心同样的会吃腻,只要找到好店就一定会各种招牌口味的。所以这是冲着小明哥的名气去的,这个季节的虾品质真心好,虾黄满满,肉嫩鲜甜,吹爆这个蒸大虾,调料很香微辣带点甜,一如既往的好。

地址:长沙市开福区金泰路199号湘江世纪城豪江苑市政道路层1626号

留年大排档

蒸虾跟平时我们吃的重口味小龙虾完全不同,小龙虾全部是清蒸的,没有调味。剥开之后再蘸上秘制酱汁。酸酸的还有一点蒜和辣椒的味道。

地址:长沙市开福区黄兴中路89号(粉巢隔壁/留年大排档二楼)

 
关键词: 靓靓蒸虾
(文/life)
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