听说，在四川，几乎家家都会做酸菜鱼，溪里鱼儿欢游已经是一份儿时的回忆，于是，定居在上海的他，为了追寻记忆中的那份酸爽与天然，创立了“溪雨观酸菜鱼”。从云、贵、川，到大江南北，遍访食材，近百次的试验调整，终得风味。酸菜鱼，照顾了眼红水煮鱼又不能吃辣的人，在享受了嫩滑的鱼肉的同时又喝到了同样鲜美的汤。这家隐藏在日月光3层瑞金区的溪雨观是我这个路痴绕了半天才找到的，貌似开业还不到一年，外面一排座椅可以想象出高峰期有多火爆，即使提前预约了还是在外面等了一会。环境很雅致，装修很中式，不枉费我排队来拔草。
【酸菜鱼】来这里必须要点的菜啊，是像火锅那种，坐在电磁炉上，可以加蔬菜进去煮的，要了2.5斤的鱼，其实是两个人的量，但是我们三个人来的，又点了别的菜，最后也吃得饱饱的。虽然是酸菜鱼，但还是有点辣味，因为有不喜欢吃辣的人，选了微辣，辣度很低，个人觉得中辣会更好些，鱼肉不用说，无论是从厚度还是鲜嫩程度都恰到好处，人家是专业的，汤也可以喝两口，里面的酸菜也很好吃，不过注意不要吃到泡椒，很辣。
【秘制酱鸭】跟酸菜鱼好像有些不太搭，不过既然菜谱上有就说明有它存在的道理，这菜上得很快，是第一个上来的，偏咸，但是很香，鸭肉不硬。
【鸡丝荞面】这个有川菜的感觉了，除了上面红红绿绿的辣椒，下面的面条看着很淡，其实远比想象中的辣得多，汤汁很辣，荞面是滑滑的像米线口感的面，不喜辣的慎点。
【红糖糍粑】就是喜欢甜的没办法，刚炸出来的，量比较小，外面一层酥酥的，里面不会黏牙，蘸着很多的红糖和黄豆粉简直不要太好吃。
【印度飞饼】这个是之前在别的分店吃过的，在这个店没看到，不知道有没有，香蕉飞饼一直是我喜欢点的，一定要刚做出来就吃，放一会就没有那种脆皮的口感了。
因为吃鱼类的都有些费盘子，垃圾制造得比较多。。。好在这里的服务跟得上，撤空盘换盘子都很勤，不会让你吃到面前一堆鱼骨头的景象。
价格也比较亲民，也可以提前团购更优惠些，吃多了还可以逛商场消化一下，何乐而不为！
