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吃蛏子的禁忌_福建人宵夜的快乐,你根本想象不到(福建的夜宵有些什么)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-03 02:20:45    作者:life    浏览次数:1944    评论:0
导读

|| 海蛎煎 ||海蛎煎是福建历史悠久的一道名小吃,靠海吃海,这里的牡蛎大颗且饱满,裹上地瓜粉和鸡蛋液煎制过后,外皮酥脆,内里海蛎滑嫩鲜香,再蘸上闽南特制的番茄酱,风味绝佳!|| 酱油水蛏子 ||一方水土养一方鲜,福建沿海,海鲜种类繁多,


|| 海蛎煎 ||



海蛎煎是福建历史悠久的一道名小吃,靠海吃海,这里的牡蛎大颗且饱满,裹上地瓜粉和鸡蛋液煎制过后,外皮酥脆,内里海蛎滑嫩鲜香,再蘸上闽南特制的番茄酱,风味绝佳!


|| 酱油水子 ||



一方水土养一方鲜,福建沿海,海鲜种类繁多,老蛏是最受喜爱的Top3。在福建吃蛏子,讲究一个“鲜”字,一份酱油水,便是最好的提鲜方式。


|| 沙茶面 ||


碱水面饱吸了沙茶汤的味道,加上炸豆腐、花生米、比目鱼末、虾米末……这一碗面,风味浓郁、回味悠长,是厦门人都舍不下的家乡味道。

 
关键词: 吃蛏子的禁忌
(文/life)
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