人间烟火，三餐四季，遇见就是一种缘分。我是一枚爱娃、爱美食的宝妈，会经常分享一些简单易做的美食，如果您喜欢我的文章，那就劳驾动动您的发财手，点击 “关注”我吧，会有更多美味分享给您！
夏季，最幸福的事情莫过于吹着空调，吃着雪糕，看着电视。小小的雪糕承包了整个夏季的清凉，外面的雪糕真好吃，香气扑鼻，吃完雪糕半个小时以后，嘴里都还是浓浓的雪糕味，这样的雪糕你能放心给孩子吃吗？虽然市场上销售的食品，里面的食品添加剂都在安全范围之内，适当的食用对身体是没有坏处的，但是天下妈妈都有一个愿望；就是希望孩子吃的是纯天然无添加的，穿的是安全健康又舒服的，想尽自己的办法给孩子最安全的成长环境。夏天想吃雪糕不用买，1杯酸奶放冰箱，自己做无添加，吃着放心。
没当妈妈之前，夏季我最喜欢吃的雪糕是牛奶小布丁，奶香浓郁，小小的一根，看一集电视剧都可以吃几根，现在的夏天我仍然想吃小布丁。但在孩子3岁以前，我愣是没有买过一次雪糕，就是不想让孩子跟着大人吃。现在孩子稍微大点了，每次逛超市，看见装雪糕的冰柜都要用小手在冰柜上摸半天，边摸边说：“妈妈，我看这个雪糕真好吃，那个雪糕味道一定很好”，吃都没吃过，光看图片就觉得好吃。这不，还是没忍住，在网上买了造型可爱的雪糕模具，偶尔在家里做个雪糕吃吃，自己在家做，1根成本不到1元钱，无添加放心吃。
主料：酸奶1杯
辅料：小芒果1个、西瓜1小块
制作过程：
1、 首先我们来准备这款【酸奶水果雪糕】用到的食材：为了突出水果在雪糕中的原味，这里选用的是我们当地原味的冷藏酸奶，是用鲜牛奶来发酵的酸奶，吃到嘴里不会有奶粉调配的那种特殊味道，奶香浓郁顺滑。水果家里刚好有小芒果，又有西瓜，就都用了一点，准备的芒果和西瓜都没用完，你可以换成自己喜欢的任何水果，自己喜欢的才是美味的。
2、 接下来开始给雪糕的模具消毒灭菌，把雪糕模具放到开水里面烫几分钟，我的模具是硅胶材质的，可以放入锅里煮，当然就是清洗干净放锅里煮5分钟啊。就像孩子小时候给煮奶瓶的方式一样，煮的时候不要离开，防止硅胶模具碰到锅壁给烫坏了，这是做这款雪糕唯一用到火的地方，就几分钟的时间，这段时间还是不要离开守在锅边比较安全。
3、 模具煮好夹出来甩干水分放到干净的盘子里，因为有余温，硅胶模具里面很快就没有一滴水，模具准备好了就开始准备水果，小芒果洗净后去核切成小丁，西瓜切成小丁，这些果粒都是用来直接放入模具中，所以不要切得太大，不能超过模具表面。
4、 水果切好这款雪糕就等于做好了一半啦，在模具中先插入配套的小棍子，首先倒入1层酸奶，然后放入水果颗粒，最后再倒入酸奶装到模具的9分满，盖上盖子，平稳的放入冰箱冷冻，等待雪糕凝固。冰的体积要比液体的体积大，所以酸奶一定不能将模具填满，否则冷冻后会出现你意想不到的形状。
5、 冷冻4个小时以上，酸奶水果雪糕就凝固成型了，从软软的硅胶模具中很容易就将雪糕给取出来，咬一口，浓浓的酸奶味包裹住酸甜的水果颗粒，奶香浓郁，果肉清甜，夏季的幸福莫过于吹着空调，吃着雪糕，看着电视。怎么样？今天分享的这款酸奶水果雪糕是不是超简单，相信聪明如你一定一看就会，哪天为家人做做呗，只要浸入了对家人的爱，再简单的食材做出来的食物都更美味，自己做的无添加，吃着放心。
温馨提醒：
1、 水果尽量选择甜度高的，水果冷冻后甜度会降低，水果切丁之前一定要先清洗后削皮切丁。不要想着反正要削皮，洗不洗都没关系，削皮的过程中会将果皮上粘的脏东西一并带入到果肉上，所以这个懒不能偷。
2、 雪糕中的水果颗粒也可以先放，只是我用的硅胶模具很容易就会染上水果的颜色，而且染上后就洗不掉，所以先倒入一层酸奶隔着。
3、 家里没有冰棍模具就用酸奶杯子呗，把酸奶倒出来，用凉白开清洗干净甩干水分后，将水果和酸奶倒入杯子里，覆上保鲜膜，插入吸管，放冰箱冷冻成型后就是一款爱心牌的酸奶水果雪糕。
4、 家里冰箱冷冻层一般都有好几层，制作雪糕之前最好先清理出一个小格子，清洗消毒后专门用来放雪糕，不要将雪糕和冷冻的肉类或者冷冻后需要再次加工的食物放在一个格子里。
5、 最重要的一点，做雪糕之前一定不能告诉家里的小孩子，不但会1分钟问你两次：“雪糕好了吗”？还会每隔几分钟就会把冰箱门打开看看雪糕好了没，使出吃奶的劲拉开冰箱门，关门的时候又关不严，空气大量进入，冰箱都生了好厚一层冰渣，做一次雪糕就得清理一次冰箱的冰渣。
一日三餐，快乐分享，感谢您的阅读！我分享的是美食的制作过程，如果你刚好喜欢或需要，我们一起交流学习吧，顺便点击一下【关注】，可别把我弄丢了哟！
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