产品介绍：
品称：97赖茅酒（庆香港回归特制）
酒精度：53°（vol）
配料：高粱、小麦
净含量：1000ml、12瓶/箱
产品标准代号：黔D270·X·89
中国专利号：86102779.5
产地：赖茅回归酒厂
赖茅的前世今生：赖茅酒在1997年在贵州茅台镇生产出来;也正是在这一年，
因此再加上地质地貌的特殊，在茅台镇土层酸碱适度，具有良好的渗水性，形成了酿造美酒的宝贵水源，不但酸碱度合适，而且微量元素含量丰富。
因此茅台镇也成了中国的白酒酿造圣地。赖茅酱香型白酒怎么样，很大一部分就取决茅台镇的先天环境了。赖嘉荣继承祖业后，公元1902年，突破了历史上酒类酿造的传统工艺，
独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术，研究出风格最完美的酱香大曲酒（俗称茅酒），
赖氏茅酒由此名扬天下！公元1915年茅酒荣获巴拿马太平洋世界博览会铜质奖，誉满全球，
后成就“国酒茅台”，被称为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”。
公司简介：贵州茅台镇采天地之精华,集人文之聪慧,享山水之灵气,自古来以酿酒而闻名于世,国酒茅台.玉液之冠享誉全世界.今天的茅台镇因国酒茅台而被誉为‘‘中国第一酒都”.贵州赖茅酒集团股份有限公司就座落在这里,本公司与茅台镇中心酒厂经过多年的奋斗,发展成年产销能力6000多吨的酿酒企业,同享得天独厚的一块热土,酿酒所需的山
1997年，赖茅回归酒厂生产这款公斤赖茅并不是只关注销量，单纯是为了纪念香港回归特质！
酿造工艺概括为:两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的工艺过程。茅台镇为酱香型白酒生产集中地，选用当地优质高梁为原料，严格按照节气，端午采曲、重阳投料。基酒生产周期长达一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料，一至七个烤酒轮次，概括为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。九次蒸煮指:清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒为第三次蒸煮，第三次蒸煮后的醅料为熟糟，熟糟经摊凉→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅→上甑蒸酒六个轮次循环过程中有六次蒸煮，共九次蒸煮。
在这里小编要特别说明：公斤赖茅的酿造工艺并不只是以上说得这么简单，还有很多复杂的工艺程序在里面，这其中还包括了无数酱酒人的辛勤劳动！这款酒也是有着无数的爱国情怀在里面！
赖茅的口感，入喉，回味：
它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。
97公斤庆香港回归,酱香突出、幽雅细腻,酒体圆润稠厚、回味悠长,有老熟芳香、舒适显著,空杯留香持久的特点。
97公斤庆香港回归,酱香突出、幽雅细腻,酒体圆润稠厚、回味悠长,有老熟芳香、舒适显著,空杯留香持久的特点。97公斤庆香港回归酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。
以上货源货源充足长期供应」
(合适自己喝.走亲戚串门.送礼请客.婚宴福利.孝敬老人等）
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