油菜是众所周知的低脂蔬菜，清淡爽口，可以降血脂；
油菜的营养素含量很高，具有很高的食疗价值。
油菜的做法很多种，我今天和大家分享蒜蓉小油菜的做法：
油菜250克洗净；
水开之后焯水一分钟；
过凉挤干水分切段备用；
油热之后下入蒜蓉煸香；
倒入切好的油菜段，加适量食盐翻炒几下，最后勾少许的薄芡，（也就是稍微稀点的水淀粉。）翻炒均匀，撒少许味精即可出锅；
菜品翠绿，清淡爽口，特别是吃多了大鱼大肉，来一盘这样的清炒小油菜，特别受欢迎！
油菜是众所周知的低脂蔬菜，清淡爽口，可以降血脂；油菜的营养素含量很高，具有很高的食疗价值。油菜的做法很多种，我今天和大家分享蒜蓉小油菜的做法：油菜250克洗净；水开之后焯水一分钟；过凉挤干水分切段备用；油热之后下入蒜蓉煸香；倒入切好的油菜
油菜是众所周知的低脂蔬菜，清淡爽口，可以降血脂；
油菜的营养素含量很高，具有很高的食疗价值。
油菜的做法很多种，我今天和大家分享蒜蓉小油菜的做法：
油菜250克洗净；
水开之后焯水一分钟；
过凉挤干水分切段备用；
油热之后下入蒜蓉煸香；
倒入切好的油菜段，加适量食盐翻炒几下，最后勾少许的薄芡，（也就是稍微稀点的水淀粉。）翻炒均匀，撒少许味精即可出锅；
菜品翠绿，清淡爽口，特别是吃多了大鱼大肉，来一盘这样的清炒小油菜，特别受欢迎！
