作者：张昕阳
用料
苦瓜 一根
蒜 两瓣
干辣椒 一个
耗油 一勺
蒸鱼豉油 一勺
醋 一勺
香油，白糖，食用油 适量
做法步骤
1、将苦瓜切片焯水，用手攥出水份
2、蒜末辣椒段
3、放入香油，烧热植物油倒入碗中
4、准备调汁
5、加入其它调料
6、完成
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
作者：张昕阳 用料 苦瓜 一根 蒜 两瓣 干辣椒 一个 耗油 一勺 蒸鱼豉油 一勺 醋 一勺 香油，白糖，食用油 适量 做法步骤 1、将苦瓜切片焯水，用手攥出水份 2、蒜末辣椒段 3、放入香油，烧热植物油倒入碗中 4、准备调汁 5、加入其它
作者：张昕阳
用料
苦瓜 一根
蒜 两瓣
干辣椒 一个
耗油 一勺
蒸鱼豉油 一勺
醋 一勺
香油，白糖，食用油 适量
做法步骤
1、将苦瓜切片焯水，用手攥出水份
2、蒜末辣椒段
3、放入香油，烧热植物油倒入碗中
4、准备调汁
5、加入其它调料
6、完成
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
