儿童牛奶、儿童酱油、儿童水饺……如今，越来越多的儿童食品大行其道，号称更营养、更放心，可爱的包装更是让人降低防备。5月30日，湖南省消保委发布2022年第4号消费提示，特别提到所谓“儿童食品”。湖南省消保委指出，目前我国未设置专门的“儿童食品”分类，不要被市场上冠以“儿童”字样的食品标志所迷惑，理性消费。
“六一”儿童节前夕，中国食品科学技术学会也发布儿童饮食安全发出消费提示，特别提到：家长要留心市面上一些冠以“儿童”字样的食品，不要被误导。
为何“六一”消费提醒里，大家都不约而同提到“儿童食品”？
“儿童食品”往往更贵
在超市里，一些冠以“儿童食品”的商品，虽然往往价格更贵，但总是更受家长群体的青睐。主打“儿童食品”的同时，这些商品往往还在外包装上印着“无添加剂”“助力成长”“营养”等字样。
记者看到，一款“思念”儿童水饺，馅料是速冻虾、牛肉、胡萝卜，宣称“健康食材”“专为宝宝营养”。从外观看，饺子个头更小，饺皮颜色鲜艳。每袋180克，每袋25元左右。而同品牌的普通水饺，一袋480g，每袋45元左右。从单价来看，儿童水饺价格高于普通水饺。
除了儿童水饺，儿童酱油也很常见。比如一款“爷爷的农场”儿童酱油，号称“减盐配方更适合宝宝”。这款酱油的钠含量为445mg/10ml，也就是每毫升含钠44.5mg。这样一瓶酱油价格为38元，每瓶152ml。记者随机对比普通的淡盐酱油，一款“海天”淡盐酱油的钠含量为690mg/15ml，也就是每毫升含钠46mg，与上述儿童酱油差别并不大，但价格为14.9元，每瓶480ml。
有专家指出，当前市场上流行的“儿童食品”，并非食品分类，而是针对儿童营销的食品。其行情火爆的背后，是儿童市场的溢价高和好挣钱。在不断推陈出新的儿童食品市场背后，是商家精心设计的概念营销。所谓的“儿童食品”，只是以企业标准作为产品标准的普通商品，是否真正具备儿童身体成长发育所需营养，还得打个大问号。
“儿童食品”未必更健康
事实上，如果只是“更贵”，可能很多家长认为无伤大雅，看个人选择。但一些食品正是因为加上“儿童”的标签，让人忽略了该食品本身很可能对孩子身体健康根本无益。尤其值得注意的是，一些购物平台会进一步强调商品的“儿童”属性，甚至给原本只是“暗示”儿童食品的商品，明确打上儿童标签。
比如最常见的牛奶。一款“小小德亚”风味酸奶，包装上印着卡通图案。天猫旗舰店还在产品名称上写上“德国儿童学生原装进口原味酸奶”，但配料表上，排第二位的就是白砂糖，此外还有明胶、瓜尔胶、果胶、食用香精等添加。
值得注意的是，一些进口的调味乳制品，商家也在商品名称里加上了“儿童牛奶”等字样，要尤其注意辨别。最稳妥的方式是仔细查看配料表，配料表越短越好 。
前文中提到的儿童酱油同样值得警惕。不少儿童酱油号称是“婴儿酱油”“宝宝酱油”，可爱的外表让人放松警惕。但专家指出，1 岁以下婴儿饮食完全不需要额外添加盐或酱油调味，正常饮食中已经含有足够的钠可满足生理需求，1 岁以上也要和盐一样严格控制。
儿童食品深受欢迎，健康标准何时到来？
目前，儿童产品的市场前景广阔。中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所等联合发布的《儿童零食市场调查白皮书》预测，到2023年儿童零食市场将以10%至15%的年复合增长率稳定增长。
日益增长的市场，更需要严格的监管。
2020年6月，中国副食流通协会等联合发布了一份《儿童零食通用要求》团体标准，其对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统规定，这是我国首个关于儿童零食的专门标准，不过，这个标准属于行业协会出台的指导性标准，不具有强制性，对商家的约束作用比较有限。
潇湘晨报记者李姝
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