
近日,2021“味道湖南▪益阳味道”道地名菜评选结果出炉,共评选出20道市级名菜,将代表益阳参加“味道湖南”竞星城活动。
评选活动在高新区清溪村举行,各区县(市)组委会推选出28道候选名菜参与市级名菜评选,5位专家评委围绕味道、质感、观感、营养、食品安全、地域特色和文化内涵等六方面进行了现场打分。
2021“味道湖南”美食季活动在9月8日正式拉开帷幕以来,湖南省14地州市纷纷开展“味道湖南”美食周活动。11月10日10点至12月9日24点,湖南名菜网络投票评选活动将正式开启,决出“味道湖南”金牌菜30道、“味道湖南”银牌菜70道。当前,省级“四名”(名菜、名店、名厨、名优食材)评选也在同步进行。
潇湘晨报记者申潇轶