杜仲茶是植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口。常饮有益健康，睡前喝一杯保健价值极高，无任何副作用，饮用方便。一般来说，可以在杜仲叶初长成、生长最旺盛时、花蕾将开放时，或在花盛开而果实种子尚成熟时采收，以做杜仲茶，其中嫩芽杜仲茶品质最高。
杜仲又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等，属落叶乔木。杜仲是我国特有稀少树种，经济价值很高，被我国有关部门确定为国家的二级珍贵保护树种。杜仲叶面呈椭圆形或卵圆形，长7-375px，宽3.5-175px。表面黄绿色或黄褐色，微有光泽。先端渐尖，基部圆形成广楔形，边缘有锯齿，具短叶柄。质脆，搓之易碎，折断面有少量银白色橡胶丝相连，味微苦。
杜仲茶的作用与功效:杜仲茶是采自杜仲树的嫩叶加工制作而成，是保健价值极高的健康饮品
1、调节血脂的功效：
经研究用杜仲树叶经过科学加工的杜仲茶具有明显的调节血脂的功效。
2、降压作用：
经试验总有效达92%以上。
3、减肥作用：
连续服用杜仲一个月以上，可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂及含量，起到不运动，不改变饮食生活，防止肥胖及减肥作用。杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并加快其它蛋白质的合成，消耗体内能源，从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪。从有关的减肥资料可知，连续服用杜仲一个月可减肥1.5~2.0kg。
4、补肾作用：
中国古代著名的医药学家李时珍所著《本草纲目》记载“杜仲，能入肝补肾，补中益精气，坚筋骨，强志，治肾虚腰痛，久服，轻身耐老”，杜仲列为中药上品已有2000多年的历史。
科学研究证明：杜仲叶与皮的化学成分基本一致，在药理药效方面杜仲叶与皮具有基本同等功效。有兴奋垂体，肾上腺皮质系统，持续增强肾上腺皮质功能的作用（分泌类固醇荷尔蒙），改善性功能，因此，对阳痿、遗精及肾气不足有较好效果。
杜仲茶禁忌：
杜仲茶是中药茶，保健功效显著，没有什么明显的副作用，但是饮用过量还是对身体造成不良的影响。
1、身体不适应拉肚子
刚开始饮用的人可能身体不适应而导致拉肚子的现象，所以刚开始饮用时可以减少用量。
2、阴虚体质不适宜饮用
杜仲性温，阴虚体质的人饮食应以养阴清仁为主，过多饮用杜仲茶会导致脾气暴躁，火气旺等不良症状。
杜仲茶的保健功效显著，但是饮用也要注意适可而止，不要弄巧成拙了。适量饮用杜仲茶，才能更好地养生保健。
