现在，死亡率最高的是30至50岁的人。年龄不是个宝，血脂高很危险，国家保健局一再强调每个人都要重视自己的保健。现在绝大多数是病死的，很少数是老死的。国际会议上定出了6种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；你注意啦；第五骨头汤；第六蘑菇汤。为什么提蘑菇汤？因为蘑菇能提高免疫功能。一个办公室有人老感冒，有人老不得病，什么原因？就是免疫功能不一样。喝蘑菇汤能提高免疫力，所以是保健品。
蘑菇汤
骨头汤 里含琬胶，琬胶是延年益寿的，所以现在世界各国都有骨头汤街，而中国没有。据调查，最近苏州、南京城里有了，北京还是没有。所以不要小看骨头汤，它能延年益寿，因为有琬胶。
骨头汤
酸奶 是维持细菌平衡的。所谓维持细菌平衡是指有益的细菌生长，有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病的。在欧洲酸奶非常广泛，许多女孩喜欢吃酸奶，但是她们不了解为什么。我们很奇怪，中国酸奶销量是很低的，而牛奶销量很大。牛奶本身我们不否定它的作用，但跟酸奶比起来差得很远。
绿茶 现在很多人喝茶，但很少年轻人喝，原来绿茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。第二请注意，绿茶里含有氟。古代很早就知道，曹雪芹写红楼梦时说贾府的人吃完饭拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，日本人现在搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑。饭后3分钟，牙齿的菌斑就要出现。现在我们很多人牙齿不好，不但不拿茶水漱口，连白水都不漱。第三个，绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。
绿茶
红葡萄酒 红葡萄的皮上有种东西，叫“逆转醇”，白葡萄没有逆转醇。这逆转醇它整个是抗衰老的，一说抗衰老人们就爱喝了。它还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不得心脏病。红葡萄酒还有个作用是能降血压、降血脂。第二它可以帮助防止心脏的突然停搏，我们叫猝停。大家知道，什么情况下心脏可以停搏，第一原来有心脏病的，第二有高血压的，第三跟食物有关系。什么食物呢？过大、过硬、过粘、过热的食物可以使心脏停搏，血脂高可以使心脏停搏。对了，葡萄酒每天不超过50～100毫升，白酒每天不超过5～10毫升，啤酒每天不超过300毫升。如果你超过这个量是错误的，对于不能喝酒的，吃葡萄也可以的。所以有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮一样保健。
豆浆 里含的是寡糖，它100%吸收。而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙比牛奶含量多。牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是饴黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶，但为了防癌一定要喝点豆浆。
豆浆
