用料
主料
-
蒜片8克
-
香菇6个
-
鸡蛋3个
辅料
食用油
5毫升
香菇炒鸡蛋的做法
1.
蒜片8克，香菇6个洗净切块
2.
鸡蛋3个打散
3.
清水烧开，倒入香菇，搅拌均匀，焯水30秒
4.
锅中放入食用油5ml，倒入蛋液，炒熟
5.
锅中倒入食用油5ml，放入蒜片，大火爆香，生抽5克，倒入鸡蛋、香菇，翻炒均匀
香菇炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
用料 主料蒜片8克香菇6个鸡蛋3个 辅料 食用油 5毫升 香菇炒鸡蛋的做法 1. 蒜片8克，香菇6个洗净切块2. 鸡蛋3个打散3. 清水烧开，倒入香菇，搅拌均匀，焯水30秒4. 锅中放入食用油5ml，倒入蛋液，炒熟5. 锅中倒入食用油5ml
用料
主料
蒜片8克
香菇6个
鸡蛋3个
辅料
食用油
5毫升
香菇炒鸡蛋的做法
1.
蒜片8克，香菇6个洗净切块
2.
鸡蛋3个打散
3.
清水烧开，倒入香菇，搅拌均匀，焯水30秒
4.
锅中放入食用油5ml，倒入蛋液，炒熟
5.
锅中倒入食用油5ml，放入蒜片，大火爆香，生抽5克，倒入鸡蛋、香菇，翻炒均匀
香菇炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
