辽宁的牛奶品牌有辉山、木兰花、鞍钢、升泰、心乐；
一、辉山
辉山的品牌历史可追溯至1951年。公司总部位于沈阳，先后在辽宁沈阳、锦州、阜新、抚顺、铁岭等地投资建设了良种奶牛繁育及乳品加工产业集群项目，并拥有成规模的娟姗牛种群繁育基地，奶源100%来自规模化自营牧场。2020年被越秀集团重组；主要在东北地区销售；
二、木兰花
木兰花乳业有限责任公司前身为始建于1953年的本溪市国营小堡畜牧场，是本溪市唯一的大型奶牛饲养和鲜牛奶生产基地。2003年，组建了本溪木兰花乳业有限责任公司。以巴氏鲜奶和特色酸奶制品为主，主要在本溪、辽阳等地销售；
三、鞍钢
鞍钢牛奶历史悠久，奶牛养殖历史可追溯到1923年，位于鞍山高新技术开发区，养殖奶牛近千头。是集奶牛养殖、巴氏鲜奶和酸奶加工、低温奶日配送为一体的综合性乳品企业， 经过近百年的变迁，从解放后的鞍钢牧场、鞍钢七岭子牧场、鞍钢副业总厂直至今天的鞍钢乳业。
四、升泰
升泰乳业成立于1999年，位于辽宁省丹东市东港市，是一家集奶牛养殖、乳品加工、产品销售为一体的专业化、现代化乳品企业。主要在丹东生产销售巴氏鲜奶和酸奶；
五、心乐
大连心乐乳业有限公司始建于2001年11月，现有4个现代化牧场的4850头荷斯坦奶牛，所有产品100%自有牧场奶源，主要在大连生产销售巴氏鲜奶和酸奶。
