公道杯，是匀杯，让茶汤均匀。从目前市面上出现的公道杯按材质分为四种：玻璃公道杯、瓷公道杯、粗陶公道杯、紫砂公道杯，有的有柄，有的无柄，款式基本上大同小异，出水流畅的都算不错的公道杯。
下面就盘点一下市面上常见的几种公道杯：
1、玻璃公道杯
有柄款：
多数在350ml，价格多数是十几块，便宜实用，缺点是容易累积茶垢，所以每次喝完都要清洗干净。
以上两款是有柄里的代表，款式差不多，唯一不一样的地方是在杯柄的颜色上，价格上都是差不多的，既有十几元的，也有几十元的，也有上百元的。
无柄款：
有纹路的，几十元上百元的都有，美观，一般较容易烫手，每次喝完也都要清洗干净，才不会累积茶垢。跟有柄的相比，款式上比较少，容量上有多有少。
2、瓷公道杯
瓷公道杯的款式相比玻璃的少很多，但在纹饰上比较多变，还可以用不同的颜色釉来装点。
有柄款：
跟无柄款在款式或是纹饰上都是差不多，有柄款不及无柄款美观，但胜在不烫手，价格是十几元到上百元。
无柄款：
美观，缺点是烫手的几率比有柄的高，价格十几块到上百块。
3、粗陶公道杯：
跟瓷公道杯相比，上釉的没有那么光滑透亮，但看着比较古朴，有岁月的感觉。一般粗陶的公道杯比较厚，无柄没有那么容易烫手。
有柄款：
无柄款：
两款的价格都是几十元到上百元，粗陶除了有古朴感，其他基本相当于粗陶茶壶的作用。
4、紫砂公道杯：
紫砂公道杯跟茶杯实在太难相配，基本上都是有柄款，紫砂公道杯的款型是这四种里最少的，基本上就是没有壶盖的紫砂壶，价格上几十元上百元的都有。
总结：
从视觉上，玻璃公道杯比较适合，能看到汤色的变化；美感上，瓷公道杯与粗陶公道杯不相上下。紫砂公道杯用的人比较少，一则不够美观，二则无法看到整体的汤色。能跟所有茶杯及泡茶用具配合的最好的，只有玻璃公道杯。
如果想要看到汤色变化的，选玻璃公道杯较好。怕烫手又想要美感的，选无柄的玻璃公道杯或陶瓷公道杯，倒入茶汤时不宜过满。如果考虑价格及实用，可以选择有柄玻璃公道杯，没有纹路的都在十几元左右，还不容易烫手。
作者：茶泡泡网小乔
编辑：茶泡泡网小乔
