导语：牛奶千万不能和它搭配，吃了相当伤身体，很多家长都中招，牢记！现在生活条件变好了，每家每户都会常备一些滋补品，尤其是对于小孩子，补钙是生活中非常重要的话题。
为了保证孩子的生长发育，很多家长都会给孩子喝酒奶，但是您可千万注意了！牛奶不能和巧克力在一起食用，因为牛奶含有丰富的钙质，而巧克力当中有很多的草酸。
这两者如果结合会形成不溶性草酸钙，影响钙吸收，严重的还可能出现腹泻问题，大家一定要记住。那么牛奶除了直接喝还能搭配什么呢？今天小编就推荐一道牛奶炖桃胶，实在太好吃了！
牛奶炖桃胶
By Dream芸_
配料：
归一有机纯牛奶 一盒、桃胶 15颗、枸杞 适量、冰糖 适量、水 适量
步骤1.口感顺滑、味道清甜
步骤2.很美味又营养
步骤3.准备好材料，冰糖看个人喜欢加。
步骤4.桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质
步骤5.小锅放入适量的清水煮开。
步骤6.煮开后倒入泡发的桃胶。
步骤7.熬到汤汁浓稠时加入冰糖。
步骤8.再加入一盒归一有机纯牛奶。
步骤9.搅拌均匀加入适量的枸杞。
步骤10.装入容器就可以开吃啦。
步骤11.营养又美味，香甜可口。
烹饪小贴士：
鉴别牛奶的新鲜度：
1、感官鉴别：新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。
2、将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶；若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜。
3、煮沸试验法：取约10ml乳样于试管中（或透明玻璃杯中），置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。
您一般喝全脂奶还是脱脂奶？
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