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盘点酒桌三大礼仪,做好了非常受欢迎(酒桌礼仪常识)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-08-07 15:42:22    作者:life    浏览次数:4644    评论:0
导读

在传统的儒家文化中,最讲究“礼尚往来”,不管是同学老乡,还是同事朋友,经常有人组织个酒场,一起聚一聚。每当夜幕降临、华灯初上,每个城市大大小小的饭店便开始忙碌了起来。人们或三五成群结伴而来,或三三两两先后入座,一席人团坐在一起,便组好了一个

在传统的儒家文化中,最讲究“礼尚往来”,不管是同学老乡,还是同事朋友,经常有人组织个酒场,一起聚一聚。每当夜幕降临、华灯初上,每个城市大大小小的饭店便开始忙碌了起来。人们或三五成群结伴而来,或三三两两先后入座,一席人团坐在一起,便组好了一个酒局。伴随着酒光摇曳,人们推杯换盏、觥筹交错,看似杂乱无章,其实每一句话、每一次碰杯,都蕴含着许多道理。

星百家酒为各位酒友们整理归纳了酒桌上必知的三大礼仪:


1.酒桌入座

酒桌座位的正确顺序,总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

宾客全部到场后,落座也是大有讲究的,现在通行的落座方式为“四陪四宾式”,即4位陪客搭配4位宾客的方式。主陪的位子一般正对大门,副陪坐在主陪的正对面,方便为宾客布菜、倒酒。主陪的右手位是主宾、左手位是副宾;副陪的右手位是三宾、左手位是四宾。三陪、四陪与主陪、副陪呈“十”字垂直交叉。


2.酒桌斟酒

有序:斟酒时,应从第一主宾地位开端,按顺时针方向绕餐桌依次进行。酒盖要当场开启,酒杯大小要一致。斟酒时,瓶口不可搭在酒杯上,间隔两公分为宜,免得彼此碰击。

有礼:斟酒姿态要端正,站在客人身后右侧,右手拿酒瓶,身体不可紧贴客人,但也不要离得太远。

有度:视酒的品类而定:白酒八分、白葡萄酒七分、红葡萄酒五分、香槟酒三分之一到三分之二、啤酒两次到,以泡沫不溢出为准,八分酒,二分泡。

回礼:在接受斟酒时,可以向其回敬“叩指礼”,方法是:把食指、中指并在一起,指头轻轻在桌上叩几下。当斟酒人为主人或长辈时,自己受酒应起立,如果对方比自己矮,作为晚辈应该弯腰表示谦逊,主动端起酒杯方便斟酒。


3.酒桌敬酒

敬酒顺序:敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒时还要切记宾客先饮,敬酒者后饮,绝不能自己比对方喝得少。

敬酒有礼:敬酒时,上身挺直,双腿站稳,以双手举起酒杯,待对方饮酒时,再跟着饮,敬酒的态度要热情而大方。

敬酒有度:敬酒可以多人敬一人,最忌一人敬多人。还要注意自己的杯子要比別人的杯子略低一指,宾客待陪客敬完酒之后,也要积极回敬,委婉表达感谢。

各位驰骋酒场的朋友们,还有哪些比较重要的酒桌礼仪呢,欢迎您在下方的留言区积极发言

 
关键词: 酒桌文化礼仪
(文/life)
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