生完孩子后体重真没少增长，光荣的哺乳期结束，减肥于是就成了头等大事。
当然，做个幸福的胖子其实也挺好，但唯一头疼的是，当你去商场看到漂亮衣服连拉链都拉不上的时候，感觉人生真的是很悲催很痛苦呀！
有人说，能把体重管理好的人，人生往往会多一张通行票，所以，必须要减肥呀！
说到减肥，在长期的探究中，我发现了一道既能解馋又能减脂的廉价好东西，那就是鸡胸肉，在网上，我发现很多减肥小仙女们都力荐它，就连尹正也推荐吃这个！
为何说鸡胸肉能够帮助我们减肥呢，因为它虽然是肉质，但是里面的脂肪含量却很低，蛋白质含量却很高。另外，鸡胸肉对于人体来说还是非常容易消化吸收的，多吃有助于强身健体，提高免疫力，滋补身体。
所以，如此价格美好又能满足嘴巴的肉欲还不用担心动物性脂肪让自己变胖的鸡胸肉，便成了很多小馋猫们减肥时食肉的一种美好选择。
至于吃法，随自己，自己喜欢怎么吃就怎么吃吧！
那今天，我们不妨来一道简单柔软的海苔卷鸡肉可好？好久没做，还真有点想了。
这道低脂美味餐，只需在平常的炸鸡上稍下点功夫，松软的海岸香味便能勾起强烈的食欲。 而且，这样做出来的鸡胸肉还不干很嫩，就连孩子也很容易吃哦……
下面，把这道减脂菜分享给你们，减肥的人嘴馋就多吃点这个，多吃鱼虾，少吃猪肉哦！
【所需材料】
鸡胸肉1片（300～350克），酱油2大勺，2大勺料酒，糖1小勺，蒜蓉、生姜各1/2小勺，盐，约15片紫菜，调味海苔约3大勺，油。
【具体做法】
1、用叉子在胸肉两面刺开一个洞。
沿着条纹纵向切成两半，然后切成适合食用的大小。
2、在塑料袋里加入调味料，酱油2大勺，2大勺料酒，糖半小勺，蒜蓉、生姜各1/2小勺，适量盐，摇晃均匀，然后把鸡胸肉放进去，揉搓两下。
之后将其放置2小时至半天，使肉的纤维组织充分吸收调料的味道，且变嫩。
一定要腌制够时间，否则鸡胸肉太柴，腌制时间越长，肉会越嫩。
对了，天热就放到冰箱里去。
3、看看闹表，时间到，从冰箱里取出肉，如图卷上紫菜。 卷一圈后，多余的的海苔可以撕下来。
撕碎的海苔去哪里？可以收集后贴在小一点的肉上，这样就不浪费，或者边做边吃掉也行啊！
4、在卷着海苔的鸡肉上撒一层藕粉。
如果没有藕粉，就撒淀粉，什么玉米淀粉，木薯淀粉，小麦淀粉，等等都可以。
5、平底锅里注入2cm深左右的油，这里告诉你们一个小诀窍，但凡需要油炸的东西，都可以油放多一点煎制，不需要像饭店那样用半锅油来炸，因为油放多了浪费，除非你是土豪。
加热后，把肉放进去煎炸。
火力不要太大，否则容易焦黑还不熟，炸至两面变成狐狸色就可以捞出来控油了。
6、稍微放一放后吃，真的是好美味呀，鸡胸肉丝毫没有一点柴的感觉，有的只是软嫩与焦脆，醇香与好吃到停不下来的强烈食欲。
【烹饪小诀窍】
为了让鸡胸肉变得又嫩又好吃，其一，要切断纤维，所以斜切胸肉是本文的重点；其二，不要心急，要将鸡胸肉腌制足够的时间，如果实在等不住，那就腌制1个小时吧！
好了，今天的这道美味就分享到这里了，这道美食孩子们也很容易吃，备受好评，喜欢的话你也试试吧！
