现代家庭，电力已经占据一切燃料的主导地位，烧水的方式也早已从古早的木柴变成了电热水壶等，它的材料也很多样，金属、玻璃、陶瓷等，满足了人们的日常需要。
但是，人们经常发现，为什么新买的电热水壶在烧了几次水之后内壁就会出现一层白色浆糊，如果不及时洗刷擦除，更是会变得坚硬，附着在水壶表面。有人便说：这是水垢，会让人得结石，不能大意。事实果真如此吗？
水垢的前世今生
自来水作为家庭重要的水的来源，其中富含着钙、镁离子，它们在常温状态下一般不会结晶，但是在水被烧开后部分会结合为碳酸盐而沉淀下来。因此，即使是崭新的电热水壶，初次烧开水后你也会觉得水好像比刚接的时候浑浊，等到水冷却到室温，碳酸钙和碳酸镁就会附着到水壶内壁。
听说喝多了它会得结石，这是真的吗？
首先，钙、镁离子是参与人体活动的必要的微量元素，对骨骼和牙齿的成长有一定益处，生活中要得到适量补充。其次，即使将沉淀下来的碳酸盐喝到体内，也没有什么问题。因为水进入胃部，胃酸会和碳酸盐进行化学反应，重新将它们变成离子形式。不会说让它在体内沉积，找个机会偷溜到肾脏等部位，让人得结石。
水垢毕竟难看，怎么去除
尽管目前没有证据表明水垢会造成人体结石，但是清洁的水因为它变得浑浊不堪，所谓苍蝇不害人，但是烦人。有什么方法可以去除掉水垢带来的烦恼呢？
烧水后待水壶冷却及时清理
无论内部多么崭新的水壶，自来水烧开后沉积的碳酸盐都会附着在上面。为了减少它的摄入，在水沸腾后要静置几分钟让悬浮在水中的碳酸盐沉下去，然后将水倒出后就要及时清洁。因为时间一长，这些沉积的碳酸盐就会凝固，清水抹布等方法就难以除掉了。
小苏打、白醋等去掉顽固水垢
如果因为忘记了或是疏于每次烧水后洗水壶，那么在它积累了一层坚硬的水垢后，也可以通过加入小苏打或者白醋这类酸性物质和它发生化学反应，重新将碳酸盐转化为离子，达到去除的效果。
一般做法是加入一汤匙小苏打或水壶刻度线10%的白醋，加水烧开，静置一小时，水垢即可消除。如果没有完全除干净，那就是你的小苏打、白醋加少了，不用怀疑它们的能力，屡试不爽。
加装净水器，杜绝钙、镁离子
市面上经常宣扬由于环境污染造成了水质变差，很多对于用水健康看中的人纷纷加以赞同。因此，净水设备的市场前景也很广阔，设备种类也很多样。比如说针对不同需要的只去除可见杂质的普通净水器和几乎只保留水分子的纯水净水器，后者也就去除了自来水中的钙、镁离子。这样的水，无论什么水壶烧开，都不会有水垢的烦恼。
不过也要注意，长期喝纯水不利于身体的酸碱平衡。因为纯水本就是弱酸性物质，再加上没有矿物质的补充，对人体健康也有一定损害。因此，纯水净水器还是需要权衡利弊再加装，小编这里不建议大家长期饮用纯净水。
总之，水是一切生命的源泉，虽然自来水烧开产生的水垢让很多人心烦，但这或许就是健康生活的代价吧，没有什么事情只会导致单方面的影响。纯水虽然避免了水垢，可是也抑制了从水中获取矿物质的可能。为了人体的健康，建议大家可以用普通净水器，去除掉水中有害的杂质即可，水壶烧开水后，静置几分钟再倒入水杯，并及时清洁水壶表面水垢。
参考资料：
[1]《肾结石、致癌…自来水真的在搞垮我们吗？》.医学界.2021-12-31
[2]《自来水有水垢怎么处理》.懂视网.2020-06-21
