
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,它在生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。随着生活节奏的加快,很多人的身体都处于亚健康的状况下,因此各种维生素成了不少人的保健伴侣,但你知道吗,维生素并不是吃的越多越好的。
记者走访了安徽合肥的一些药房,品种繁多的维生素补充剂都被放在柜台显眼位置,不少药店的销售者都表示,维生素类产品是店里销售的主力军。
安徽合肥某药店销售员:这个是168块钱,这个是128块,便宜的也有,还有20多块钱的。
记者:还有20多块钱的,差距怎么这么大?
安徽合肥某药店销售员:因为这个是进口的,而且这个含量多,比这个(便宜的)含量多。
调查中记者发现,维生素类产品以瓶装为主,一般价位都比较高。而且针对不同人群,老人孩子、男人女人、都市白领等都有不同类型的维生素补充剂。
安徽合肥某药店销售员:这是不分年龄的,不分年龄都能吃的,就是成年人都能吃的,老人、成年人都能用的,一般孩子我们都建议拿儿童专用的,因为大人吃的剂量跟儿童剂量不一样。
安徽合肥某药店销售员:大人也可以补啊。
记者:什么情况下补维生素呢?
安徽合肥某药店销售员:抵抗力差啊,工作压力大啊,都可以补。
销售人员听说记者要给孩子购买维生素补充剂,就给记者推荐了一款瓶装的保健食品,并告诉记者这个产品是儿童专用的,能够补充多种维生素。
记者:这个多种维生素是补什么维生素啊?
安徽合肥某药店销售员: 就是钙铁锌硒维生素全部补上,维生素ABCDE都有,B1B2都有的,很全面的。
记者走访几家药店发现,在推荐这类产品的时候,销售人员都告诉记者,维生素产品在预防疾病,提高免疫力方面有着很多的“优势”。
安徽合肥某药店销售员:尤其是老人,一般饮食里面,蔬菜的叶绿素,在烹饪的时候微量元素也会流失,所以身体需要多种微量元素,缺少的情况下抵抗力也就弱了,这个你适当的补充,也是增强抵抗力的。
安徽某药店销售员:增强抵抗力,补充维生素C,增加抵抗力,对牙龈口腔都好,预防感冒都可以的。
别让维生素变成“危身素”
事实上,虽然维生素在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要作用,但并不是所有人都适合补充维生素。那么,人体该怎样来补充维生素,人体的需求量又是多少呢?
记者走访了几家药店发现,销售人员推荐的维生素产品种类很多,有单一补充某种维生素的产品、有补充多种维生素的复合产品;它还分为药品和保健食品两大类。
安徽合肥某药店销售员:准字号的,准字号的那边也有,小施尔康,补充维生素的,小施尔康都有,那不就是药了吗,它是OTC,你要是缺的不厉害,吃点保健的不也挺好的嘛。
在一些药房附近,记者也遇到了一些购买维生素产品的市民,他们大都知道人体需要补充维生素,但是却很少知道怎么补充。
合肥市民:有的在药店那边买的。
合肥市民:有时候说实话,一开始两三个月都坚持,时间一久了就感觉差不多了,也忙也忘记了。
医生告诉记者,现在市面上销售的补充维生素的产品,有药品和保健食品之分,其实它们之间有很大的区别。
安徽省第二人民医院 药学部副主任 蒋磊:我们药品的维生素,主要是根据中国药典的要求,它有固定的国药准字号,同时它按照药典的要求,它是有固定的含量和标识,那么作为市场上很多保健品维生素,它的有效成分里面掺杂了一些维生素,但是它并不能作为一种治疗的药品来使用。
而像一些药店销售人员推销的补充多种维生素的复合产品,消费者在选用的时候更要注意。
安徽省第二人民医院 药学部副主任 蒋磊:它所含的成分越多的话,那么它可能潜在的一些不良反应发生率也会越高,所以我们在选择保健品或者药品的时候尽量不要选择多种复合型的药品或者保健品,它可能给我们带来的收益远远小于危害。
其实,大多数人并不缺乏维生素,实际上我们人体中还可以自身产生一些维生素。但现实生活中,不少人因工作忙碌,偏食、挑食,甚至有些人生活中有点小毛病,都会选择服用维生素,将它当成了“治病良药”。
安徽省第二人民医院 药学部副主任 蒋磊:就是维生素并不是作为我们人体中的一种补品进行食用,一定要按照医嘱的要求,适当的按照医嘱的要求补充,主要是针对病理状态补充。
根据我国的膳食营养素参考摄入量来说,维生素C的成人每天推荐量为100毫克;维生素D的成人每天推荐量是10~15微克。只要我们保证每天能做到大约喝半斤牛奶,吃1个鸡蛋、二两肉类、3两豆类,便能满足每天维生素A、D、E的需求;俗话说过犹不及,所有营养素过量都会对人体有害,不能因为维生素必不可少就刻意添加滥用。