近年来，绿瘦发现许多用户无法分清楚市场上所卖到底是食品还是保健食品。在这里，绿瘦详细为大家介绍什么是普通食品，什么是保健食品。
普通食品：指可供食用及饮用的物质，可以作为营养补充来源，不包括烟草或制作药品用的物质。
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
保健食品：是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的，经国家批准具备一定的保健功效，并在包装上注明。
《保健食品注册与备案管理办法》严格定义保健食品，指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品是经过国家注册备案的产品，实施严格监管，在经销过程中需要取得相关的经营许可。
药食同源：是既可作为药品又能作为食品，长期食用对人体无伤害。具备相应的功效，可在药典中查到相应功能，但作为食品时不能公开宣传（新食品法）。
药品：指具有对某种疾病的预防、治疗功能，但允许有副作用的物质，需通过临床验证来明确，在医生指导下使用。
再次强调，保健食品不以治疗疾病为目的，可以调节机体的某些功能，适宜于特定人群食用。所有的保健食品必须按规定在产品标签上标注“本品不能代替药物”。
