都说瘦的人是缺乏营养，胖的人就是营养充足吗？其实这不一定，经分析，我们一日三餐的膳食结构，大多数人都不合格。到底我们的营养够了吗？需要进补吗？又该补什么呢？
一、国人最缺哪些营养素
1、第一位：钙
我们严重缺乏的营养素中，钙元素是名列前茅，而且稳居榜首。我们每天摄入的钙，大约为405毫克，只是到达生理需求量的一半，所以我们很多人的骨络都处于亚健康。
2、第二位：维生素B2
我们每天平均摄入的维生素B2为0.8毫克，只是到达生理需求量的58%。缺乏B2容易引起嘴唇干裂脱皮、口腔溃疡等。
3、第三位：维生素A
我们每天平均摄入维生素A为476微克，只是到达生理需求量的61%。缺乏维生素A，容易引起皮肤干燥、眼睛干涩等。
二、补充营养素有讲究
1、切忌单一补充
各种营养素在人体体内是相互依赖、相互协调的。补充营养素要有全局、统筹意识，最好在专科医生指导下，制定一个适合自己的方案。
如，维A需要得到维E的保护，维A能防止维C的氧化，维C促进铁的吸收，维A增强铁抗贫血的效果，铁促进B族的代谢等等，切忌单一补充维生素，同时服用多种单一的维生素来补充营养也不可取，极有可能造成某种营养素过量。
2、切忌效法外国人
外国人和我们的种族不一样，在体质上也有明显的差异，所以对于一些事物的反应时不同的。如，外国人爱喝牛奶，但我们有70%以上的人会乳糖不耐受。外国人饮食以肉类、面包等为主，而我们每天不吃蔬菜却更易缺乏维生素。
所以，不要盲目效仿外国人，他们吃的补品，在成分上也不一定适合我们，还是那一句最好在专科医生指导下，制定一个适合自己的方案。
