如今的零食种类特来越多，品种让人眼花缭乱，但是对于很多80后和记90后来说，最让他们怀念的，还是儿时那些小零食，也算是童年的回忆。那时的生活水平普遍比较低，很多人都买不起小零食，小孩都是攒了很久的钱，才舍得买上一点品尝！
本人作为一名85后，小时候家庭条件特别差，那个时候最馋的就是糖，不过那个时候的糖果可是“奢侈品”，除了过年才能吃上一回，平时只有村长家孩子才吃得起。其中最有名的还要数大白兔奶糖，剥开外面那层好看的包装纸，里面就是一层软膜包裹的奶糖，雪白香甜的滋味真叫人难以抵抗，嚼下去满嘴的奶香味，也算是当时最大的快乐！
想必吃过大白兔奶糖的人都有一个疑惑，为什么奶糖的表层，一直都会包裹着一层薄薄的透明纸，这种纸虽然可以直接吃下去，但是大家还是不明白它的制作材料和作用，甚至有的人猜测，会不会是大白兔公司的一种营销手段，故意用这种方式留下品牌标志。其实大家都想错了，这种方法其实是有重要的作用。
这种薄薄的透明纸，并不是写字的纸张，它的原材料是由糯米制作，将糯米研磨成粉，然后加工成纸的形状，没有特殊的滋味，入口即化的效果，可以直接吃下去，不会对人体造成任何伤害。其实它的作用就是起到保鲜作用，也就是“保鲜膜”功能，让奶糖有更长的储存期！
因为奶糖不同于硬糖，它的质地十分柔软，熔点太低就很容易熔化，不要说特别高的温度，即使二十多度的温度，奶糖也会慢慢融化变形，从而口感大打折扣。而且在潮湿的环境之中，奶糖也很容易受潮影响口感。
而这层糯米纸的就有保护糖果作用，可以隔绝潮湿，防止奶糖融化变形，同时延长了糖果的保质期，让我们能够吃到新鲜甜美的奶糖！相比较与其他奶糖，大白兔奶糖的制作确实用心，这也是历经几十年，大白兔依旧受大众青睐的重要原因，细节造就品质，这层薄薄的纸原来如此用心！
