
导语:日语里“八佰店”就是菜店的意思,著名的国际流通巨头八佰伴,其品牌的含义就是以一家小菜店为伴,热爱自己的事业,全心全意为顾客的利益着想。以一家小菜店为伴的和田一夫,把八佰伴由日本东部小城热海的小店变成了百货巨头,把八佰伴带出日本,走向了全世界。
早期的八佰伴
借由八佰伴百货店和田一夫把日式服务带给全世界的消费者,把自己的经营哲学带向全世界。当初的美国老师也不得不低下头向自己的这个学生请教经营管理问题。
时间追溯到1929年,全球遭遇了一场罕见的大经济危机,起初危机在欧美发达国家泛滥,但很快波及到了经济正在起步的日本。工厂效益不好,很多工人失业,生活无以为继。原本在工厂上班的和田良平与和田加津夫妇失去了工作,一家人的生活陷入绝境。
性格坚毅的妻子和田加津决定推起车到街上去卖菜来养活一家人,却遭到了丈夫和田良平和家人的反对,因为此时和田加津已有身孕。怀有身孕的妻子生活上已然多有不便,还要到外面去卖菜来维持生计,家人怎么也不能接受。
然而和田良平拗不过坚毅的妻子,最终和田加津推起车到外面做起了卖蔬菜水果的小生意。在公公老和田的帮衬下,勤劳热情的和田加津很快打开了销路,为家里带来了活路。
为了照顾老婆孩子和维持生意,和田良平放弃了外面的工作,在自己家临街的小屋子里和妻子专心经营起卖蔬菜水果杂货的生意。
和田良平夫妇为人热情善良,销售的商品物美价廉,深得邻里街坊的喜爱。不大的商店养活了和田一家人。为了时刻提醒自己经营的宗旨不忘初心,同时也感谢养活了一家人的小蔬菜水果店。他们决定把小店起名为“八佰伴”。日语里“八佰店”就是菜店的意思,“八佰伴”的意思就是要以小菜店为伴,热爱自己的职业,坚持奉行为顾客提供热情的服务和物美价廉的商品。
同年和田夫妇的大儿子和田一夫出生。小蔬果杂货店八佰伴与和田一夫同龄,也伴随了和田一夫的成长。
在和田一夫的带领下经过30年艰苦奋斗,辉煌时期八佰伴在世界各地拥有400家百货店和超市,员工总数达28000人,年销售总额突破5000亿日元,旗下多家公司的股票在日本、新加坡、马来西亚等地上市,是一家名副其实的国际商业巨头。和田一夫也被外界誉为“商业奇才”。
外交官梦想破灭,选择步入商途然而被誉为“商业奇才”的和田一夫最初的人生理想并不是经商,八佰伴这个传奇的名字并没有给少年时期的和田一夫带来荣耀。
和田一夫一家依靠经营八佰伴这家街边小蔬果杂货店为生。这使年少的和田一夫被同学讥笑为“杂货仔”。小和田一夫对这个称号深感耻辱。他内心不止一次地发问,为什么自己是一家小菜店老板的儿子。
深感耻辱的和田一夫决心长大以后要成为一个了不起的人物,符合他心目中了不起人物形象的是一名外交官。外交官代表自己的国家在国际上纵横捭阖、折冲樽俎。其高大潇洒的形象使和田一夫深深着迷。
为此和田一夫发奋努力学习,尤其是英语学习,达到了废寝忘食的地步。打算以优异的成绩考入被称为外交家摇篮的东京外事专门学校。
功夫不负有心人,和田一夫18岁那年以优异成绩毕业,打算报考东京外事专门学校。而家里人知道和田一夫的这个打算并没有支持他。爷爷的一席话更是改变了和田一夫的人生走向。
首先在日本文化中有子承父业的传统,尤其是家里的长子要按照父母意愿继承家里的事业。一方面日本文化深受中国文化影响,讲求服从父母安排,另一方面家族事业传承的重任也需要长子来承担。这也是为什么日本有那么多百年老店的原因。
第二,当时和田一夫家里的生意已经十分忙碌,这家店铺肩负着一家人的生计。更重要的是和田一夫的爷爷以一个饱经世事老人的智慧点出了在日本做外交官梦想的现实,爷爷说:日本是战败国,作为战败国是不可能有自己独立的主权的。以后的事实也证明和田一夫爷爷的远见,日本在战后半个世纪的时间里也不能成为一个正常国家,时至今日其国土上还驻扎有美国的军队。
和田一夫听了爷爷的话,没有选择进入东京外事专门学校,而是转读日本大学的预科,准备翌年进入经济系攻读,学习可以实际帮到家里经营的商业知识。一代商业巨子就此开始了他的传奇一生。
八佰伴在大火中化为灰烬,又在大火中重生1950年4月13日,热海市一家化学品仓库爆炸引起大火。因为日本民居多为木质建筑,大火很快连成一片吞没了大片房屋。和田一夫家也没能幸免,一家人的生活场所和小店八佰伴一起化为了灰烬。要不是和田一夫及时冲出火场,恐怕自己也会蒙难。
这一场大火烧去市内1000多间店铺和民房,致使4000多人无家可归。和田一夫父母苦心经营了20年的八佰伴蔬果杂货店化为乌有,全家人的生计没了着落。巨大的打击使和田一夫的母亲当场昏迷过去。
面对这场突如其来的大灾难,全家人都沉浸在失去一切的悲痛中。只有和田一夫一个人摆脱了悲痛在冷静地思考如何重建家园和八佰伴。当时只有21岁的和田一夫表现出远超这一年龄的沉着与冷静。
穷人的孩子早当家,和田一夫3岁时给家里看店就可以给顾客准确找到食盐和味素并说出价格,让顾客大为吃惊。从小在店里长大的和田一夫熟悉经营的每一个细节,更知道20年来八佰伴在父母手里是如何发展起来的,并让一批又一批客人成为八佰伴的忠诚顾客。
和田一夫的父母心地善良为人热情周到,人缘很好。八佰伴的蔬菜水果不但新鲜,而且价钱便宜,份量足。小店周围的市民都来八佰伴买蔬菜水果和日用杂货,甚至不少人要走远路来买东西。多年的经营让八佰伴拥有一大批忠诚顾客。
和田一夫深知大火可以烧毁八佰伴的店面,却烧不倒八佰伴在顾客心目中的地位,更烧不没顾客的需求。大火后的第二天和田一夫便找到一处没被大火波及的仓库,费了很大劲从房主手中租了下来,并很快挂上八佰伴的招牌开始营业。刚刚经历了大灾难的热海市民,能够在灾后购买到物美价廉的商品,对每个人都是一种莫大的慰藉。
革除赊账弊病,为顾客提供低价商品1955年和田一家重建了八佰伴。在亲友邻居的帮助下新建的八佰伴店面比原来的店面大5倍,新店一开张便顾客盈门,一家人和几个店员应接不暇。
然而红火的生意场面并没有让和田一夫舒心,新店开业顾客虽然增多了,生意也扩大了。
但是因为热海长时间以来的商业问题让八佰伴资金周转困难。热海的商业问题是赊账,赊账导致周转资金短缺,商家纷纷提高物价来应对,小小的热海市创下了日本最高物价的怪相。
和田一夫深感这一不良商业习惯的弊端,广大顾客对于高物价也是深受其害。对于坚持售卖低价优质商品的八佰伴面临巨大困难,八佰伴会有在有利润的情况下倒闭的风险。
究其原因在于热海独特的商业环境,热海市地处在东京和大阪之间的静冈县,是日本著名的温泉旅游区。全市的支柱产业为旅店业。旅店业也是市场采买的大户。一家类似于八佰伴这样的蔬果杂货店,要是和几家旅店建立合作便可以衣食无忧。然而这些大户有个很不好的商业习惯,他们总是拖欠账款,供应商为了应对便提高商品价格。对于这些大户来讲他们不在乎提高价格,但他们介意自己购买的比别人贵。这样无形中就抬高了物价,迫使普通消费者购买昂贵的生活用品。八佰伴在大火后经营艰难很大的原因就在于这些大户拖欠账款,使生意周转不开。
和田一夫和家人商量以后一律采用现款结账,不做赊账的生意。他刚一说出这一提议就遭到了父亲的反对。经营了八佰伴20年的父亲深知,赊账这一商业习惯已经在当地持续了几十年的时间,早就成为了大家的传统,贸然改变会遭到顾客和其他商户的抵制。眼见无法说服父亲,和田一夫想要是能让父亲体验一下现款交易的好处就好了。
恰逢此时和田一夫得到一个可以去相邻城市的一家现金交易店铺参观的机会,他和母亲用尽办法让父亲去参观了一趟。眼见为实,父亲亲自观摩后有了切身感受,终于决心支持和田一夫的主张。
大火烧毁热海的旅游业,同时也烧毁了旅店业的定价权。和田一夫抓住这一历史机遇,率先在热海市施行现金交易,同时保证低廉的价格和优质的商品。这一有利广大消费者的举动得到顾客热烈支持,尤其是广大家庭主妇。
为了保障商品低价和田一夫和父亲对供应商晓之以理阐明改革赊账弊病,采用现金结款保障低价优质是一件既有利于顾客又有利于上游供应商的好事。在他们父子的努力下现金交易的模式取得巨大成效,其他商家纷纷效仿。
台风的故事,克服困难很那,抵住暴利诱惑更难1958年9月的一天,一场罕见的台风席卷日本东海岸带来了惨重的自然灾害。当天一早和田一夫和一名店员到附近的小田原市收购新鲜蔬菜。沿途很多店铺为躲避台风早早关闭,菜农看到有人来收菜都迫不及待的把自己的蔬菜低价出手。
回去一路上并不顺利,潮水漫过防波堤冲到公路上,路两侧发生山崩,和田一夫几次涉险。原本用不了几个小时的路程走了很久,一直过了午夜才到家。一家人见到和田一夫平安回来纷纷相拥而泣。
路上和田一夫想,这次大灾害不知道要持续多久,市面上的商品定会暴涨尤其是新鲜蔬菜。自己这车冒着生命危险拉回来的蔬菜显的弥足珍贵。果不其然,台风过后造成交通中断,市面上商品纷纷涨价,新鲜的蔬菜价格暴涨20倍。作为商人追逐利润是天性,整个市场都是如此,和田一夫涨价也无可厚非,况且为了这车蔬菜他也冒了极大的风险。
然而和田一夫和家人商量以后,决定这车蔬菜按平时的价格售卖,附近的顾客纷纷前来抢购。八佰伴蔬菜低价的消息不胫而走,很快传遍大半个热海市,大量的顾客蜂拥而至。八佰伴的诚意让顾客感动,顾客拍着和田一夫的肩膀说,八佰伴这样坚持信念以后一定会发大财的。
有商家上门来出高价收购蔬菜,和田一夫不为所动。他的举动受到了顾客拥戴,却遭到了其他商家的讥笑,他们认为和田一夫傻。其实不是和田一夫傻而是他志存高远,坚守心中的信念。在他心中八佰伴要成为日本第一的百货超级企业,必须要以顾客利益为至上目的。目标远大,当然不能贪图这些十分短暂的不当小利。而且不谋暴利的原则是八佰伴的经营原则,始终坚持这一原则是八佰伴深受顾客爱戴的根本原因。
美国取经,引进超级市场卖货模式1961年32岁的和田一夫参加名为“美国西部百货业视察团”的工商组织赴美考查当时在美国盛行的超级市场,向他们学习经营策略及管理技术。和田一夫虽然不是八佰伴食品百货公司社长但已经实际参与决策经营多年,经过和田一夫多年的奋斗公司规模逐渐扩大,已在当地有了不小规模。日常工作十分忙碌的和田一夫没有忘记成为日本第一百货企业的目标。此次前往美国就是要向世界最先进的百货企业学习。和田一夫坚信只有不断学习最新的经营模式和管理技术才能更好的为顾客服务。
60年代初,美国的超级市场已相当发达,店内应有尽有,大部分生活必需物品都可以在一间超级市场买到。第一次来到超市的和田一夫看见美国人这样自由自在地购物,推着手推车,随意在货架上挑挑拣拣,然后到收银台排队付帐,心里大为惊奇!不禁感叹:这就是我想要的商业模式,这样才是应该给顾客的消费体验。
今天超级市场的零售模式早已普及,但当时超市在全世界还是新鲜事物。和田一夫决心认真学习美国超市的商业模式,学成后带回日本服务广大顾客,让他们也享受这种新购物方式的美好体验。视察团一个星期的考察时间对想要深度学习的和田一夫来说实在太短了,他当即决定在美国找一户人家住下来,融入美国人的生活深度感受超级市场对美国消费者生活方式的改变。和田一夫当初为了做外交官刻苦学习英语派上了大用场,他不仅向美国顾客一样到超市去购物,同时还在超市打起了工,几个月下来他已经对美国超市的经营运作了如指掌。和田一夫的学习精神令人佩服。
回到日本后和田一夫向家人表达了自己要在日本做连锁超市的构想,全家人赞同。父亲更是把八佰伴食品百货公司社长的职位传给了和田一夫。带着全家人的支持和信任和田一夫正式执掌八佰伴。
经过和田一夫改造的八佰伴超市令顾客感到震惊。 顾客初入这间充满了洋情调的超级市场,对没有了售货员这一中介环节,直接面对着琳琅满目的商品,可自由自在从货架上拿取自己中意的东西,都觉得新奇之至!仿佛不仅买到了商品,还领略了不同的商业文化和购物观念,顾客不由得满心欢娱!这种新奇的购物方式很快形成了轰动效应。
突出大集团围堵,力排众议巴西开店走向国际化60年代中期,日本的百货超级市场行业进入了一个大集团兼并中小企业的时代。和田一夫未雨绸缪,在八佰伴改为百货超级市场之后,在县内及临近地方,吸收了许多愿意加入八佰伴成为地区分店的同行,形成了静冈县内一个最大的百货超级市场企业集团。
但是面对财大气粗的全国性大集团八佰伴仍然是小巫见大巫,恰逢此时日本经济进入了一个不景气时期,经济持续低迷给坚持为顾客提供低价优质商品的八佰伴的经营造成了困难。如果不接受大集团的兼并,八佰伴在利润过低的困境中经营,随时可能周转不过来而倒闭。
面对生死存亡的抉择和田一夫感到了莫大的压力,一方面是苦心经营了三十多年的事业和无数追随八佰伴的顾客和员工。另一方面大集团来势汹汹,大环境又不景气,连股东合伙人都建议放弃。性格坚毅的和田一夫虽然面巨大困境但内心仍然不准备放弃。
就在一筹莫展之时,和田一夫想起了自己的老友和人生导师德久克己博士。德久克己博士在巴西生活布道多年,对巴西很了解,得知和田一夫的困境遂邀请他到巴西来考察。和田一夫欣然而往,在巴西他感受到了当地经济的活力,在体验了圣保罗市最大的百货商场后他坚定了在巴西投资开店的想法。
和田一夫在圣保罗市最大的百货商场马赛百货购买了一双袜子,结果因为买的东西便宜遭到了店员的轻视。一位前来退换衣服的顾客更是遭到了店员的冷嘲热讽。这样的场景让坚持为顾客提供优质商品和优质服务和田一夫哑然。同时也增强了他把八佰伴的经营理念带到巴西的信心。
经过一年多的筹备,巴西圣保罗八佰伴终于开业。圣保罗市民面对八佰伴优质低价的商品和热情周到的服务感到十分新奇,同时对八佰伴真诚的经营理念回报以极大的热情。八佰伴开张时预计年营业数字是10.7亿日元。由于生意超乎寻常的旺势,预计营业目标马上修正为20亿元。 一年后,扩建部分投入营业,店面比开张时扩大了3倍。八佰伴成为圣保罗市最大的百货公司。
和田一夫
和田一夫说:如果心里总是装着顾客,就会明白应当怎样对待顾客。如果全心全意为顾客利益着想,顾客就会成为我们的常客。但是,如果光谋私利,只顾赚钱,便走到了顾客所期待的反面。你能真正做到想顾客所想,便会知道顾客的要求,便会想方设法给予满足。其结果不仅有利于顾客,同样也有利于自己。


