今儿想吃点凉菜，做一道#凉拌蕨根粉#非常不错。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
| 主料 | |
| 蕨根粉250g | 黄瓜1条 |
| 葱姜蒜适量 | 辣椒1个 |
| 酱油5ml | 醋15ml |
| 耗油3ml |
1. 蕨根粉泡发，焯水过凉沥干水分备用;
2. 黄瓜切丝，葱姜蒜辣椒切末;
3. 蕨根粉铺底，将黄瓜丝、葱姜蒜覆盖其上，调一个老醋汁浇在食材上;
4. 锅内适量油，放入辣椒碎出辣味，将热油泚在葱姜蒜末上;
5. 把食材搅拌，让料汁均匀裹在食材上就可以啦！
今儿想吃点凉菜，做一道#凉拌蕨根粉#非常不错。 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 蕨根粉250g 黄瓜1条 葱姜蒜适量 辣椒1个 酱油5ml 醋15ml 耗油3ml 凉拌蕨根粉的做法步骤1. 蕨根粉泡发，焯水过凉沥
今儿想吃点凉菜，做一道#凉拌蕨根粉#非常不错。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
| 主料 | |
| 蕨根粉250g | 黄瓜1条 |
| 葱姜蒜适量 | 辣椒1个 |
| 酱油5ml | 醋15ml |
| 耗油3ml |
1. 蕨根粉泡发，焯水过凉沥干水分备用;
2. 黄瓜切丝，葱姜蒜辣椒切末;
3. 蕨根粉铺底，将黄瓜丝、葱姜蒜覆盖其上，调一个老醋汁浇在食材上;
4. 锅内适量油，放入辣椒碎出辣味，将热油泚在葱姜蒜末上;
5. 把食材搅拌，让料汁均匀裹在食材上就可以啦！
