
一家店好吃与否,必然要经过岁月的洗礼。就像位于东安路与矿工路交叉口的这家宝丰羊肉绿豆面,印象当中开了好多年了。记得很久之前吃过一次,也忘记了味道。看到某评上的推荐,又来探了一次店。
这家店连小吃做也做的味道张扬
一进门,就看到店里几个人坐在那里忙活,中间有一位慈眉目善目的婆婆看到我进来,就问我要吃些什么!当然,来这里一定要吃羊肉绿豆面,那招牌上都写着呢,于是就说要份羊肉绿豆面吧!一般店家还会问你是否加肉,如果你是食肉兽,那就让老板给你加吧。
我报了饭,坐在靠门口的一张桌子上等餐。等的无聊时,想着一份面再搭配些什么,于是乎又再点了份豆腐皮卷肉。
等那豆腐皮卷肉吃上一口,欣喜万分,没有想到这一份豆腐皮卷肉清清爽爽,可口的味道让人停不下来嘴巴,瞬间就把我圈粉。果然是老店,一份普通的小吃也能做到味道张扬。
一口圈粉,值得品尝
期待的一份羊肉绿豆面上桌了,这份面光颜值就征服了我。浓郁的汤汁里,分布着韭菜、芝麻叶、花生米、黄豆芽等丰富的菜码。吃上一口,就能感受到浓浓的豆面味。
一碗面吃完,满足感油然而生。其实人的胃很容易满足的,一碗面、一份粉,就能果腹。
芝麻叶有着丝丝清香的感觉,菜码的香味与豆面的香味充分融合,让人根本停不下来筷子!
非常喜欢上面的花生碎,颗颗诱人,简直是超级美味!
当然最妙的是喝口面里面的汤了!喝上一口,香香的,感觉非常养胃,而且不油腻。
面条也是非常爽口,吃面的时候偶尔再邂逅些羊肉片,非常之美好。