轻餐饮入门门槛低，工作环境相对轻松，是很多人初次创业的首选，今天小编就给大家介绍如何开一家甜品店/奶茶店。 我觉得奶茶店最重要的几个因素有：奶茶店的类型和加盟 ，考察铺面选择位置。
首先我们说一下奶茶店的类型和加盟，很多创业者都在纠结是加盟还是自己做一家店，首先我们说下我们自己开店怎么获得技术。首先是配方的问题，很多新手都喜欢收集配方，但是配方不等于技术，完整的技术除了配方外还有材料、工具、操作规范和对产品的感知能力。所以如果想自己做的话最好是能够去门店打工来学习，不仅可以学到技术还能够了解到门店的经营情况。比如日常的营业额、营业周期的规律、租金的费用的情况。另外就是加盟了，向上面的这些加盟商都会提供给我们，而且加盟品牌也会对生意前期带来一个提升。
接下来就是店铺的位置，也就是选址。下面有几个有几个选址的指标可以供大家参考下，第一就是人流数量、第二就是人流的结构和质量（更多指的是年轻人的比例和消费水平）第三就是门店本身的引流能力（差异项好有自己的爆款很容易引流）第四个就是面积这个就看我们的预算和我们是做奶茶还是做奶茶喝甜品了。
