航拍江西赣州定南县岿美山镇板埠村鲈鱼养殖基地 刘敏 摄
中新网江西定南8月17日电(华山 刘敏)立秋后的一天清早，江西赣州定南县岿美山镇板埠村的一个鲈鱼养殖基地，几名工人正在水池边里排水捕鱼，成百上千条肥硕的鱼儿在池中跃动翻腾，白色的水花四溅飞舞。
“我们的养殖场现在共有二十多个池子，养殖了四五十万尾的加洲鲈。”养殖基地的负责人刘彦指着池子中密密麻麻腾跃的鱼笑着说。
图为板埠村村民阿谢正在渔场投喂饲料 刘敏 摄
板埠村生态环境优美、水源充沛，对于发展水产养殖业有着得天独厚的优势。从板埠村走出去的刘彦曾在英国留学，一次回家探亲，他发现了家乡这一得天独厚的自然优势，毅然决心返乡创业。
刘彦的鲈鱼养殖基地依托优质水源，结合仿野生养殖技术，建立新型养殖模式，发展高密度生态养鱼，养出的鲈鱼肉质细嫩、味道鲜美，受到了各地消费者的青睐。
“我们引进山泉水来养鱼，用的饲料也比较贵，大概占了成本的60%，现在批发和零售价都卖18元一斤，销路很不错。”刘彦表示，因为自己养殖的鲈鱼刺少肉多口感好，正常情况下每年能达到五百万元左右的经济效益。
“这少不了政府对我们的支持，像我们现在的这个用地就是长期租用村里的，当时没花什么力气就拿下了养殖场地，大大节省我们前期投入的时间和资金成本。”刘彦说。
“我在渔场专门负责养鱼，现在每个月工钱6000，每天干完活了，还可以回家做点事。”板埠村村民谢阿大说，刘彦的养殖基地还带动了当地附近像他一样的15名困难群众就业。
如今，村里的公路变宽了，基础设施也越来越完善。刘彦表示，还将准备继续追加投资、开设分厂，帮助周边村镇有意愿从事养殖行业的乡亲们加入其中，共同致富。(完)
