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蜀大侠获得“2020西三角企业社会责任”战疫先锋企业奖

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-08-24 19:16:23    作者:life    浏览次数:2227    评论:0
导读

“企”心协力,振兴经济。7月3日,由封面新闻联合中国社会科学院企业社会责任中心主办的“2020西三角企业社会责任论坛”开启云发布。本届主要聚焦在各行各业在“双决”之年和疫情期间的社会责任、环境责任、市场责任三大方面的作为。蜀大侠入围2020

“企”心协力,振兴经济。7月3日,由封面新闻联合中国社会科学院企业社会责任中心主办的“2020西三角企业社会责任论坛”开启云发布。本届主要聚焦在各行各业在“双决”之年和疫情期间的社会责任、环境责任、市场责任三大方面的作为。蜀大侠入围2020西三角企业社会责任百强,获得“2020西三角企业社会责任”十大战疫先锋企业。

评委会一致认为,2020年在新冠肺炎疫情的重重压力下,蜀大侠吹响了复工复产“集结号”逆“市”而上,热心参与光彩事业活动和公益活动、慈善事业,用一口热饭菜,守护抗疫英雄!累计捐赠物资共计15万余元,为我市抗议防疫“双胜利”做出了贡献。

面对疫情时艰,蜀大侠彰显英雄本色

餐饮业是受此次疫情冲击影响最大的行业之一。据疫情报告估算,受此次疫情影响,餐饮零售业仅在春节7天内的损失就可能高达5000亿元,而蜀大侠全国门店也损失上亿。

秉持侠义精神打造味蕾武林的蜀大侠,面对疫情时艰,蜀大侠启动了“慰问一线爱心物资”驰援项目,就在元宵佳节当天,为包括街道办事处、社区服务站、区卫生站、派出所等单位送出2400余盒免费爱心方便火锅,同时捐献善款5万元心系抗疫。向医院、街道办、新闻媒体的一线英雄们送出方便火锅、矿泉水、午餐肉等方便卫生的食物,两批爱心物资共计十万余元,通过线上平台赠送了价值500万的双人套餐。2月29日蜀大侠通过官方微信公众号准备了两千万感恩基金向成都无数奋战一线的医疗机构医务人员致敬,成都医疗机构的医务人员凭借国家卫健委官网医师证件截图即可领价值189元的“白衣天使加油券”。 2020年6月29日下午,蜀大侠又再次率先响应政府号召为抗疫英雄补过火锅味的中国年,邀请英雄们在西门店免费就餐。蜀大侠用简单的行动表达感谢,将大侠温暖继续传递。诠释了成都火锅企业的责任担当和大侠风范,回报社会,彰显大爱。

自救措施:升级食品安全体系 优化组织架构

受疫情影响,食品安全也推到了一个新的高度,,蜀大侠率先升级食品安全体系,引进专业的第三方升级公司的食安体系,全方位打造放心餐厅;在管理方面从食材溯源安全可靠,运营中引导分餐制,餐厅全方位做好放心餐厅的展示,同时给顾客传递更多健康消费的理念;在管控升级方面增加从点餐到离店各个环节管控,保障安全的用餐环境。在发展外卖方面,第一时间联合饿了么美团一同启动“无接触配送服务”。并最大限度的保障员工安全,减少人员流动,依靠强大的供应链,严控原辅食材入库,所有物资均配送至专区经全面消毒后转运至各门店,有效避免交叉污染,保证食材来源可溯源;对工厂和门店采取严格的防控措施,确保顾客吃到放心产品。在组织架构方面进行调整,结合市场环境,优化对组织架构,让公司更具有灵活性,以应对快速的市场变化。确保了员工的工作就业信心和稳定。

封面新闻记者 母琪

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关键词: 蜀大侠
(文/life)
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