
1要想炒出的鸡蛋好吃提前Z作要做好。先把鸡蛋打入碗中再加入温水搅匀,然石在炒的时候再倒点白酒,就可以炒出好看又好吃的鸡蛋来。
2熬出好看的猪油需要注意的是要在锅里先放点水,然后再放入猪油就可以熬了。
3咱们蒸鱼或者蒸肉时一定要在锅中水开了再放入蒸鱼的笼屉,这样做出来的鱼或肉会很新鲜多汁。特别好吃
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4在熬骨头汤的时候可千万别在汤开了的时候加冷水,因为会使骨头汤的营养物质因为凝固而使口感很差,
5而煎荷包蛋的时候要等蛋快熟了的时候。往蛋上加一点冷水就可以使煎出来的蛋又黄又嫩很好吃。
6当青菜中有小虫子时,在炒之前先把菜放入淡盐水中浸泡几分钟后就可以将小虫子完全的泡出来了也就很容易的把小虫子和莱分离开来。
7过期的牛奶不能喝,但是可以用来丶浸湿抹布擦桌子和地板,丶可以将污诟迅速的去除。
8从冰冷冻室里拿出的冻鱼或冻肉如果放在盐水中来解冻会很快而且还不破坏其鲜嫩。-
9冰箱有异味时只需要把洋葱切成片放入冰箱中就可去除冰箱里的异味。
10要想让炒的茄子少吃油,那就得把茄子用开水先焯一下再炒就不用放太多的油了。